タルタルソースの作り方

料理の初心者です。
タルタルソース作ろうと思います。
簡単な作り方教えてください。

No.5 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/04/13 10:35

本格的に作ればピクルスなども必要ですが滅多にピクルスを置いてある家はないと思われます。

玉ねぎのみじん切り。大さじ1弱。
塩、胡椒ほんの少し。
たくあんやラッキョウのみじん切り、あれば。
ゆで卵2個ほど。
マヨネーズ好きなだけ。
好みで微量のレモン汁や蜂蜜。
あればドライパセリや、大葉のみじん切りなどを加うてもさわやかに。
これらをみじん切りにして混ぜ合わせればできますね。

No.4 回答者： 枯井戸スコープ 回答日時： 2023/04/12 15:50

スーパー等で売ってるチューブ入りの刻みらっきょうを適量、マヨネーズに混ぜるとかなりタルタルソースっぽい味になります。

あとは好みでレモン汁を少々加えて、茹で卵やピクルスを細かく刻んで混ぜればいいでしょう。

ピクルスの代りに沢庵や柴漬け、ガリやいぶりがっこ等もイケます。

No.3 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/04/12 02:23

ゆで卵と玉ねぎのみじん切りをマヨネーズで和えて、塩、胡椒に、お酢かレモン果汁(ポッカレモンでも♪)を少々、あればパセリを足しても綺

麗です♪

No.2 回答者： libuttery 回答日時： 2023/04/12 00:48

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No.1 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/04/12 00:47

ピクルスと茹で卵と玉ねぎを、粗微塵切りして、マヨネーズで和えて、好みでパセリ粉や塩コショウを足す