各班、持ち寄ったもので中和滴定をしました。私の班ではリンゴとカキでやったのですが・・・・・すりおろしたものをガーゼに入れてしぼってみても、カキの方はうまくいきませんでした。
そこで先生に聞いて『10gのすりおろしたカキに、水10mlを入れて、液体の部分を10ml取ればいい』と言われて試したら、どうしてもカキが入ってしまうので多め(15gのカキに水15ml入れて、10ml液体部分を取る・・・というやり方)にしたのですが、これって先生から言われたのとは違う結果になっちゃってるんでしょうか???
濃度が同じだからいいかな、と思ったのですが・・・どなたか、回答お願いします!!
A 回答 (3件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.3
- 回答日時:
No.1
こんにちは、補足説明ありがとう、
面白い実験ですね、材料を液状物体にしておけば良かったのに
固形物を、それもよりによって柿を選んでしまったので面倒なことに
なったわけですね。
指示薬はフェノールフタレインだと思いますが
カキに含有する酸量を滴定するので有れば、すりおろしたカキを
適当な量の水にといたものを使用すれば良いのであって、
『カキが入ってしま』っても差し支えありません、
そもそも先生が仰った『液体部分をとる』必要が無いはずです。
取り除いた固形部分に、一緒に測定すべき酸が含まれていた可能性が
あります。
と、申しましても実験は終わってしまったので仕方ない。
実験レポートには、行った手順を正直に丁寧に書いて下さい。
もし、実験をやり直す機会が有りましたら。
(1)カキをなるべく細かく摺り下ろす。
(2)カキを10g量りとる。
(3)適当な量(20mlでも30mlでもよい)の水にとく。
(4)よく混ぜる。(出来れば乳鉢などでさらに細かく摺る)
(5)フェノールフタレインを入れる。
(6)水酸化ナトリウム水溶液で滴定。
として下さい。
不安を煽る様な回答でご免なさい、しかしながら、
先生が仰った方法と同じ結果は得られているはずですので
この授業の実験レポート的には問題ないはずです。
どうかあまり心配なさらないで下さい。
『リンゴと同じく10ml』であるか、とご質問の件
カキは液状物ではないので体積測るは容易ではありません
ここは正直に「カキ○○g」とすべきです。
リンゴの方は「リンゴ果汁10ml」でよいと思います。
karing0808さんはよく考えて居られて偉いと思います。
レポートがんばれ!
No.2
- 回答日時:
(1)10gのカキ+10mLの水
(2)15gのカキ+15mLの水
カキと水の比率は同じですね。おっしゃる通り濃度が同じですから先生の指示通りのことをやったのと同じです。
ここからは余談ですが、滴定のために計り取る液が元のカキをどれだけ含んでいるかがはっきりしていればどのような混ぜ方をしても一応の結果は出ます。一応というのは、あまりに少量だと誤差が大きくなってしまうとか、加える水のpHに影響されてしまうといったことがあり得るからです。
この回答への補足
回答、ありがとうございます!!
!!そうなんですか!! 知らなかったですιΣ(・△・;)
と、いうことは今回の場合は滴定した溶液10mlにカキは5ml入っている・・・ということになるんですか!?(質問ばかりですみませんι)
No.1
- 回答日時:
お早うございます。
仰る方法で、特に問題ないと思います。
実験方法のに関するご質問の様ですが、実験の目的や手順が示されて
いないので滴定の対象がよく分かりません。
おそらく、karing0808さんが仰る方法で先生が仰る
『10gのすりおろしたカキに、水10mlを入れて、液体の部分を10ml取ればいい』
と同じ濃度の水溶液が得られるはずです。
この回答への補足
回答、ありがとうございました!!(返事が遅れてしまい、ごめんなさい・・・。) 問題ないとのことで安心しました(^^;)
実験は『身近なものの酸含量を調べる』というもの(なのでミカンや酢とかでやったところもありました)で、10ml分、滴定したいものをそれぞれで用意して水酸化ナトリウムで滴定しました。
友人が計算式を調べてくれているのですが、使用したカキ(の果汁?)はリンゴと同じく10ml・・・ということになんでしょうか???
(何度もすみませんι)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 化学 陰イオン交換クロマトグラフィーについての質問です。 先日、陰イオン錯体の形成による分離の実験を行いま 1 2023/05/02 01:26
- 化学 陰イオン交換クロマトグラフィーについて 陰イオン錯体の形成による分離の実験を行いました。 試料溶液中 1 2023/04/30 18:29
- 化学 大至急 化学基礎の問題 中和滴定反応 2 2022/09/14 18:28
- 化学 化学の純度の計算を教えてください 大至急!! 純水約120 mLに3mol/L硫酸2 mLを加えた溶 1 2022/06/09 01:02
- 化学 化学の純度の計算を教えてください 純水約120 mLに3mol/L硫酸2 mLを加えた溶液を調整し、 1 2022/06/06 01:31
- 化学 化学の問題です。 濃度0,200mol/Lの過マンガン酸カリウム水溶液10mlに硫酸を加えて酸性にし 2 2023/07/10 08:15
- 飲食店・レストラン レストランが生ガキを提供するには、特別な許可がいりますか? オイスターバー 1 2022/03/30 10:38
- 化学 化学 1 2023/01/22 20:13
- その他(教育・科学・学問) 塩化カルシウムに含まれるカルシウムイオンのモル濃度を調べるために行う中和滴定についての質問です。参考 1 2022/08/11 06:59
- 食べ物・食材 大阪湾の天然カキ 貝毒を避けて食べられる? 2 2022/09/25 23:53
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
炎色反応の実験について
-
二酸化炭素は水にどれくらいの...
-
excelで大括弧を用いて計算した...
-
塩素剤と塩との違いは?
-
メタクリル樹脂って環境ホルモ...
-
水道水と井戸水の見分け方
-
塩化ナトリウム水溶液の電気分...
-
大気汚染物質 CO2, NOx, SOx の...
-
工水と水道水の違い
-
鉱物油と動植物油の分離または...
-
塩素と硝酸銀水溶液
-
空気中の物質の濃度について
-
中2理科です 還元と酸化につい...
-
CODの測定方法について
-
グリースロミイン法について
-
化学基礎の問題について。 問....
-
検量線について
-
なぜ、プローブを「10×」に設定...
-
残留塩素測定の単位が解りません。
-
可燃性ガス検知器で、HCはイ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報