海外っておしぼりがないんですか？

Question

日本でもおにぎりやお寿司など、食品を手づかみで食べる習慣はありますが、
衛生面（O157などの菌）を考慮してか、
レストランなど、おしぼりを用意しているところが、
結構ありますよね。

しかし、マクドナルドなどの、ファーストフードは、
海外生まれなので、手づかみで食べますが、
おしぼりはないですよね。

海外って、おしぼりっていう習慣と言いますか、
サービスってないのでしょうか？

それとも、手をきちんと洗うことが
徹底されているから、必要ないということでしょうか？

日本のおしぼりも、簡単に言えば、
手洗いをするのを簡略化と言いますか、
面倒くさいので、おしぼりで済ませている部分もありますが・・・。

もし、海外事情に詳しい方いましたら、
教えて頂けませんでしょうか？

よろしくお願いします。

mide · Accepted Answer

少なくともヨーロッパにはおしぼりは通常ありませんね。あればいいのにと思いますが…。日本から取り入れた，飛行機の中でおしぼりを配るサービスは欧州人にも評判がいいようです。

乾燥した気候のせいもあるかもしれませんが，日本ほどは「洗っていない手で触ること」をあまり気にしない文化だと思います。果物にしても洗わずに食べることも多いし，以前はパンなどを買ったときも店員が手づかみにすることが珍しくなく，お金を扱う手でそれはうれしくないなあと思うことがよくありました。

しかし新型インフルエンザ流行のころには手洗いを励行する表示が増えましたし，トイレやカフェテリアなどでもワンプッシュで手に取れる消毒剤の瓶が置かれるようになり，今もそうなっているところが多くあります。

Louisville · Answer

アメリカに長く住んでいます。　私はマックなどに行ったときは手を洗ってから　ハンバーガーを食べますが、やはり包み紙のまま食べます。　サンドイッチは手づかみですね。（紙ナプキンではさんでは食べません）

さて、お絞りですが、和食レストランでは出てきます。　高級なところは布製。　そうでないところは紙（不職布　の使い捨て）です。

おしぼりの話からちょっとずれますが、スーパーのカート置き場のところには「アルコールのしみ込んだ除菌のPaper]があります。
こちらのTVでも放送していましたが、スーパーのカートって、すごく汚いそうです。（　便座より細菌が多いそうです）
今日もしっかり　拭いてからカートを使ってきました。
サニタイザーのこともそうですが、理にかなっているのがAmericaのやりかたかな？と思う。

しかし、本当に日本人のきれい好きは世界一ではないかと思います。　日本に帰った時など　ちょっと、異常に感じることがあります。　ま、でもいいことでしょう。（菌に対する抵抗力はなくなると思う）
こっちの赤ちゃんは空港の待合室の床など、這い回っています。　お母さんたちはだれも「きたない。」なんて言わないんですよ。
だから、子供たちは強い！！　かな。。。。？

ID10T5 · Answer

日本の外資はいざ知らず、アメリカ国内では手洗いは必ずたっぷり石鹸をつけてジャージャー大量の水を流しながらジャブジャブと激しく洗うのが普通です。日本ではここまで手洗いが叫ばれていませんよね。現状で比較すれば明らかにアメリカの方が衛生かなと思います。

アメリカではマックは包み紙で持って食べますし、サンドウィッチなどで手でつかんだ方が早い場合で、包み紙がない場合はペーパーナプキンで包んで持って食べます。

それからサニタイザーという小さなボトルに入った薬品を多くの人が持ち歩いています。サニタイザーって要するに水なしでも99%の細菌を消毒できるといわれるアルコール消毒できるジェルで、手つかみで物を食べる前に手につけてごしごし消毒しますね。これがおしぼりの代わりかな。これで手を消毒するとスッとして気持ちいいので、ボクも多用しています。

あとバッファローウィングを食べに行くと、必ずウェットティッシュが出てきますね。これもおしぼりに近いといえば近いです。ちなみにバッファローウィングとはアメリカ料理の一つで、鳥の手羽先を油で揚げてスパイシーなソースを絡ませたものです。手つかみで食べないとかなり食べにくいです。食べ終わった後は手にべっちょりソースがこびりつきますので、ウェットティッシュが必要になるというわけです。

cyat · Answer

こんばんは。

東南アジアですが、もともと習慣はなかったですよね、当然。　日本発生だろうと思ってましたが、やはりここの回答に前出のように、そうだったんですね。で、現在はけっこう出てきます。

カンボジアに在住してますが、カンボジアのレストラン(ローカルでなく、裕福な現地人や外国人が行く店)では出てきます。ほぼ、使い捨てタイプかな。カンボジアでは有料はまだ見たことないですが、ベトナムでは有料にわりと出会います。ベトナムで、レストランではなくアイスクリーム屋(座ってサンデーやパフェを食べるところ)で、出てきたおしぼり(やはり使い捨て)を使った人と使わない人がいたんですが、きっちり使った数だけお会計されていました。いらなかったら、使わなければ払わなくていいシステムなんだ？！と驚きました。

タイでは布のおしぼりも結構出ます。よく冷やしてあり、いい香りになってたりもします。布おしぼりより下のランクの店が使い捨てタイプ、っていう感じを受けますが、あくまでも自分個人の印象です。

また、タイではセブンイレブンとかで、布製の使い捨ておしぼりのキンキンに冷えたやつを売ってます。うっす～い、小さい簡単なタオルハンカチです。衛生云々というより、屋外で汗でべとべとー！！というとき、手、顔、首、と日本からのお客様に「つめしぼ、気持ちいい～！」と一息ついて頂く時に使ったりします。

baribari22 · Answer

No.8さんへ
「鼻をかむのはちり紙で」というのには驚きました。日本だと当たり前のことなのですがね。どれも、日本なら既に幼少時に教えられていることなのですが、外国では徹底されていないのでしょうか。」
欧米の方はハンカチでハナをかみます。
ポケットからハンカチを出してチーンとハナをかんだら二つ折りにしてまたポケットにしまいます。
しかし、感染力の強いインフルエンザ対策として一度かんだら捨てられるチリ紙の使用を促したということです。

sunsowl · Answer

>手をきちんと洗うことが徹底されているから、必要ないということでしょうか？

逆だと思いますね…
最近まで外資系企業に勤めていたのですが、昨年のノロウイルス大流行時、アメリカにある本社の人事部から「手洗いの励行」を啓蒙するポスターが届き、洗面所に貼るようにとの指示がありました。

内容を一部紹介します。

○鼻水は、使い捨てのティッシュペーパーで拭き取ることが望ましい
(という言葉の隣に、女性がちり紙で鼻をかんでいるイラスト)

○手を洗う際は水だけではなく、殺菌力のある洗浄剤を使用し、清潔なタオルで水分を拭う
(という言葉の隣に、男性が石けんで手を洗っているイラスト)

○体調が悪くなったら自宅で安静にし、外出はしない
(という言葉の隣に、男性がベッドに横になっているイラスト)

命に関わるノロウイルス対策とて、アメリカでは上記のように、極めて基本的な話から始めなければならないようです。
「鼻をかむのはちり紙で」というのには驚きました。日本だと当たり前のことなのですがね。
どれも、日本なら既に幼少時に教えられていることなのですが、外国では徹底されていないのでしょうか。

ともあれ、日本は世界から見ると「スーパークリーン」な国になると思います。

riderfaiz · Answer

子どもの時に聞いた話ではおしぼりというのは日本生まれの
習慣なので英語にはおしぼりという単語がないとのことです。
今は飛行機に乗ると機内サービスの始まる前におしぼりを
配りますが。
アジアの中華料理店では食べた後におしぼりが出ることが多いです。
特に蟹が出たときは必ず手を使いますから、手が汚れた（？）から
という意味でしょう。高級店では食べる前、食べた後両方に出ます。
また東南アジアではおしぼり有料の店も少なからずありますよ。
マレーシアのマレー料理、インド料理店では手を洗う水が入った
鉢が食前に出る店がありますね。彼らは手で食べる習慣ですから。

plokij75 · Answer

＞海外って、おしぼりっていう習慣と言いますか、サービスってないのでしょうか？

ありましたよ。
この５月に、イギリスのバーミンガムへ行って来たのですが、スペイン料理でシーフードのカフェ・レストランでの事ですが。。。
料理は、４人で生ガキを１ダース注文したら大皿の盛り合わせで、手で、貝殻ごと各自小皿に取って来て食べますし、車海老の焼いたのは、手で殻を取って食べますので、手拭き用の御絞りが出ましたよ。

それから、メルボルンの高級そうな中華料理店でも、御絞りが出てきましたね。

また、ヨーロッパに食事中に手を拭いたり洗ったりする習慣が無いかと言えば、ホテル等の高級レストランのフル・コース・ディナーでは、コースの途中で手を洗うフィンガー・ボール：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%82%A6%E3%83%ABが出てきますので、あるのでしょう。

ただ、現代のファスト・フードのように、食事も、効率化、低廉化が進んでくると簡素化されているという事ではないのでしょうか。
でも、ファスト・フードのレストランでも、ナプキンを置いていない所は無いように思いますけれど。。。

DOCTOR-OA · Answer

日本のお絞りもピンきりですね。

中には汗臭いのが有ります。
菌の検査をしたら、お絞りを使わないほうが
菌が少ないって事も充分考えられます。

其の点使い捨ての紙お絞りは安心できます。
所謂タオル地の物は衛生管理次第で当
ハズレが多いように思います。

DOCTOR-OA · Answer

これは日本の文化でしょう。

海外でも本当の日本食レストランでは結構の
確立で出しています。

偽のジャパニーズレストランは別です。

またウエットティシュは海外でも売っている所が
有りました。（アジア以外で）

海外っておしぼりがないんですか？

少なくともヨーロッパにはおしぼりは通常ありませんね。

アメリカに長く住んでいます。

日本の外資はいざ知らず、アメリカ国内では手洗いは必ずたっぷり石鹸をつけてジャージャー大量の水を流しながらジャブジャブと激しく洗うのが普通です。

こんばんは。

No.8さんへ

>手をきちんと洗うことが徹底されているから、必要ないということでしょうか？

子どもの時に聞いた話ではおしぼりというのは日本生まれの

＞海外って、おしぼりっていう習慣と言いますか、サービスってないのでしょうか？

日本のお絞りもピンきりですね。

これは日本の文化でしょう。

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