蒸しパンの保存方法について

こんにちは。

ホットケーキミックスで、娘の朝食に蒸しパンを作ったのですが、保存方法に迷っています。

５日分くらいあるのですが、冷凍庫に保存しても大丈夫でしょうか？
美味しくなくなりますか？

また、解凍する時は電子レンジで良いのでしょうか。

どうぞ宜しくお願いします。

No.1 回答者： konishimika 回答日時： 2012/02/03 18:26

冷凍保存していいですよ

まずくなりますが(^_^;

電子レンジで解凍していいですよ、ベチャベチャになりますが
自然解凍してもベチャベチャです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

う～、やっぱりそうですかぁ(>_<)

まとめて作っちゃたので、今回はとりあえず冷凍してみます。

どうもありがとうございました！

お礼日時：2012/02/03 18:37

No.2 ベストアンサー 回答者： suuzy 回答日時： 2012/02/03 19:49

ラップにきっちり包んで冷蔵庫でだめですかね

それで数日はいけると思うのですが・・
売ってある蒸しパンはラップに包んであるだけですよね

あたため直しはジャーに入れたり
蒸しなおしたり

電子レンジだとおそらく硬くなります
ちょっと濡らしてチンとか（中華まんじゅうはそうする）だといいのかも・・

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

心配性なもので、５日分くらいだと冷蔵庫だと傷むかな？と心配になってしまいました＾＾；

解凍は、蒸しなおすのもいいかもしれませんね！

レンジは硬くなりそうですよね。

どうもありがとうございました！

お礼日時：2012/02/03 23:19

No.3 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2012/02/03 21:37

こんばんは

手作り蒸しパンのお店で購入した事が有りますが
保存は冷凍庫でと言われました

冷凍して自然解凍でＯＫですよ

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お店では、冷凍保存と言われたのですね！

自然解凍でも大丈夫なんですね＾＾☆

どうもありがとうございました！

お礼日時：2012/02/03 23:21

No.4 回答者： 管理栄養士Mai 回答日時： 2017/04/05 12:10

蒸しパンを保存するときは、１つずつラップで包んで、ジッパーバッグなどに入れて冷凍しましょう。

解凍は、冷蔵庫で自然解凍でもいいですが、すぐに食べたいときは、そのまま電子レンジにかけるか、蒸し器や炊飯器で蒸し直しましょう。電子レンジはかけすぎると固くなってしまうので、様子を見ながら加熱するようにしましょう。