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コレステロールとトリアシルグリセロール疎水性が強いのはコレステロールですか??

A 回答 (2件)

一分子中の、極性基が少ないのはコレステロールなので、そうかと思われます。

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とりあえず,水への溶解度を調べたら良いのでは?

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