お弁当について

現役高校生の女子です。
私はシングルファザーの家庭で育っていて、
お弁当を自分で作っているんですが、
最近太ってきたので、
お弁当のカロリーが低めなのを作りたいなと
思いまして・・・。
部活はバスケ部です。
健康的に痩せれるような方法お願いします^^

No.2 回答者： lossinquantity 回答日時： 2012/11/25 00:38

既婚男性です。

妻が料理苦手なので料理・弁当ともにやってます。

肉や揚げ物を極端に減らすことでしょうか。
そもそもうちは揚げ物を一切やらないのもあるのですが、
朝は和食で納豆ごはんに味噌汁、作り置きの惣菜、野菜、季節の果物にしています。
昼はやっぱり野菜中心となります。魚が苦手であれば同じくタンパク質が豊富にある、
豆類やモヤシなどがいいでしょう。それらで作り置きの惣菜を幾つも作り、
冷蔵庫に保管しておきます。だいたい、3日もすればなくなってしまうので、
週２，３回は作っています。毎度同じものでいいですが、４，５種類も作れば
食事や弁当にかける時間も減りますし、晩飯だって、＋1品メインを作ればいいだけになります。

ちなみに、明日はピクニックに行きますが、そのメニューは、
トマト、レタス、ブロッコリー、キュウリに塩麹ドレッシングかけたもの。
ミニトマトのベーコン巻、カレー風味のウィンナー、
ひじきの煮つけに冷凍枝豆とコーンを混ぜたも（人参、油揚げも入ってる）
油揚げの中で作ったゆで卵、ポテトサラダ、焼き豆腐です。
あとはおにぎり少々。水筒には具だくさんのミネストローネ入れてます。

No.1 回答者： koukouke 回答日時： 2012/11/24 17:51

毎日、弁当作ってる独身おっさんです。

私のおすすめはサバやサンマの缶詰です。低カロリーなのにおいしいです。
あと、よく作るのはキャベツとミンチ肉の炒め物です。カロリーを抑えるため、油はひかずにミンチ肉の油で炒めます。味付けはすきやきのタレが最強にうまいです。野菜をたくさん食べるにはもってこいです。それにしても高校生で自分で弁当作るとは関心ですね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます!
サバやサンマは好物なので是非お弁当に入れていきます!!
ほうほう、すきやきのタレは美味しそう・・・
今度試してみますね^^
お父さんの負担を少しでも減らせたらなと、
食事面・洗濯物などをやってます^^

お礼日時：2012/11/24 18:13