無水カフェインて？

コーヒーとか紅茶のカフェインとドリンク剤の無水カフェイン（成分表示にある）は、
違うものなんでしょうか？
又、効果に違いはありますか？

宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： Hoyat_for_goo 回答日時： 2016/05/21 00:08

無水カフェインは、コーヒー等から化学的に無水物として抽出されたものです。

ものも、効果も違いはありません。

ただ抽出されたものなので量を調整する事が出来るので薬品（或は食品添加物）として使われているだけです。

この回答へのお礼

有難う御座います。
抽出されたものでしたか。

もし分かったらで良いんですけど、
コーヒーからカフェインを抽出する方法など教えて頂けませんか？
家庭では無理なんでしょうけど…。

お礼日時：2016/05/21 00:22

No.4 回答者： 真魚 回答日時： 2016/05/21 20:58

化学物質としては基本的に同じ。

試薬　カフェイン（無水）、純度98.5％
https://www.nacalai.co.jp/ss/ec/EC-srchdetl.cfm? …

半数致死量（LD50）は、体重1kgあたり200mg程度。


参考情報： 飲み物のカフェイン含有量
http://h20513.wilbo.jp/2009/08/06/%E9%A3%B2%E3%8 …

コーヒー150ml　　カフェイン含有量 100 mg (炒り豆・ドリップ)
紅茶 150ml　　　　カフェイン含有量 30 mg
玉露 150ml　　　　カフェイン含有量 180 mg

メガシャキ 100ml　カフェイン含有量 100mg
眠眠打破 50ml　　　カフェイン含有量 120mg
レッドブル 250m　　カフェイン含有量 80mg

ふつうの飲み物をふつうに飲む範囲であれば、あまり危険性はないということです。
ドリンク剤にも危険なほどの量は入っていませんが、一度に何十本も飲んだり、他のクスリと併用したときの効果（何らかの副作用）はあるはずです明。良い子は無闇に試さないように。

この回答へのお礼

何だよ良い子って！？
俺はガキじゃねーぞ、こら！
失礼な！

お礼日時：2016/05/26 05:55

No.3 回答者： t_fumiaki 回答日時： 2016/05/21 07:26

「無水カフェイン」とは（水などの）混じりけの無い純粋なカフェインのことを指す。

カフェインから水分子を外して安定させている為、「無水カフェイン」という。
無水=乾燥という意味でも使う。

成分は同じ。効果も同じ。

薬剤目的の場合は、純粋に成分としてのカフェインのみを取り出しているので、摂取量が明確に解り、カフェインの効果がより分量に忠実。

この回答へのお礼

有難う御座います。
カフェインを抽出して乾燥させたものという事ですね。

お礼日時：2016/05/21 16:10

No.2 回答者： Hoyat_for_goo 回答日時： 2016/05/21 00:56

#1です。

>コーヒーからカフェインを抽出する方法など教えて頂けませんか？

コーヒーや紅茶・お茶を入れる行為と言うのは実は（不純物が多いけれど）「コーヒーからカフェインを抽出する方法」なんです。
より純粋に抽出したい場合は薬品が大量に必要になるので「家庭で手軽に」はハードルが高いです（方法は下記URLが解り易いでしょう）。
http://oiklab.sci.yokohama-cu.ac.jp/Research_Blo …

学校等の場合なら化学の先生の許可を得られればできるはずです。

この回答へのお礼

回答有難う御座います。
url参考になりました。

ジクロロメタンなんて使ってるんですか。
家庭では無理みたいですね。

お礼日時：2016/05/21 16:08