ラーメンのスープと麺について

1人前のラーメンを、スープまで全部飲み干して食べるのと、スープを飲まずに麺だけ二人前（替玉）食べるのとではどちらが身体に悪いんですか？

No.2 回答者： AVENGER 回答日時： 2017/05/01 16:27

スープを飲み干す方。

ラーメンのスープって１杯につき６ｇ以上の塩分が含まれてる。多いと１０ｇ以上。
麺をすするだけでもスープは口に入ってくるけど、替え玉しても塩分は２ｇ以下らしい。

No.1 回答者： nishikasai 回答日時： 2017/04/30 13:08

二人前食べるのは身体の大きさや労働のはげしさにもよりますが、一つだけ言えることは、塩分はスープに多いです。

ということはスープを飲み干すと高血圧になりやすいと思います。ラーメンだけでなく味噌汁などスープ全体についてそれは言えます。