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たくあんの煮物
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
ひじきの煮物・・ひじきがだけが不味いんです・・。
…久しぶりにひじきの煮物を作りました☆ 味はまぁまぁなのですが、ひじきがおかしいんです。 なんか伸びたラーメンみたいな食感で、ふにゃふにゃでやわらかすぎて・・。 水で戻す時間...…
ワラビの色が移った煮物は食べられる？
…アク抜きから自分で行ったワラビを他の具材と一緒に煮て、保存容器に詰めて冷蔵保存し、数日後に確認したところ、作りたての時の色とは異なり、煮物全体が濃い緑色になっていました。 ...…
煮物に砂糖と間違えて塩を・・・。復活出来ない？？。
…早速なのですが、昨日、かぼちゃの煮物を作りました。 旦那が口にした途端「うげっ」っと・・・。 口にしてみると、すごくしょっぱいというか、 塩辛いのです。 どうやら、砂糖と...…
市販のめんつゆ（濃縮2倍）で大根の煮物がしたい・・・（新米主婦です）
…こんにちは、お世話になります！！ 基礎的なことかもしれませんがよしくお願いします。 大根が1本あります。 市販のめんつゆ（追いがつおつゆ 濃縮2倍タイプ）を使って煮物をすると...…
料理名のお尋ねです。 ベトナムのホイアンで食べた白身魚を揚げたものに、 野菜のあんかけを...
…料理名のお尋ねです。 ベトナムのホイアンで食べた白身魚を揚げたものに、 野菜のあんかけをのせた料理。 とっても美味しかったのでまた食べたいと思っているのですが、この料理名がわ...…
意外とご飯に合わないおかずは？？
…一般的には「ご飯に合う」とされ、「OO弁当」や「OO定食」があるおかずの中で、 実はご飯に合わないと思う物は何でしょうか？ 私は（旦那も同意見です） ・鶏から ・餃子 ・酢豚 ・ロー...…
椎茸の戻し汁で出し汁になる？
…料理の初心者です。 一人暮らしなので、なるべく手軽に料理をしたいと思っています。 そこで、煮物に使う出し汁のことですが、昆布＋かつおで出し汁をとるのが、どうしても面倒に感...…
筑前煮などの煮物は作った日からどの程度日持ちしますか？
…筑前煮などの煮物ってどの程度日持ちがするのですか？ 作ったものを冷蔵庫に入れて、食べるときだけ小皿に入れて食べるやり方でいった場合、だいたいでいいのでどの程度持ちますでし...…
代替えと代替について
…代替えと代替について よく代替案（だいたいあん）っていう言葉を耳にしていたのですが、 だいがえあんの間違えでは？と思っていたので、 調べたところ、だいたいあんであっているのを...…
スーパーで買った煮物を食べていたら写真のような黄色いスライムみたいなブヨブヨとした物...
…スーパーで買った煮物を食べていたら写真のような黄色いスライムみたいなブヨブヨとした物が入ってました。 これは何でしょうか？ 材料には、 大根・ちくわ・油揚げ・蒟蒻・さつま揚...…
燻製に向く食材、向かない食材
…いろいろＨＰなど見てみましたが、よくあるもの（ゆで卵や魚、肉、ベーコンやチーズなど）ばかりです。 そこでそういうものではなく向くもの、向かないものを教えてください。 特に...…
ぶりの煮物の油が冷蔵庫で固まっています。ぶりの煮物はぶりのカマ、白菜、
…ぶりの煮物の油が冷蔵庫で固まっています。ぶりの煮物はぶりのカマ、白菜、醤油、味噌を圧力鍋で煮たものです。ぶりは魚なので不飽和脂肪酸ですよね？冷蔵庫で固まらないと思っていた...…
笑うとブス。丸顔であんぱんまんみたいなのが悩みです（；；）
…私はず～っと丸顔がコンプレックスでした。 体重はいたって普通なのですが、ほっぺの面積が大きく、 付け加えて肉もつきやすいのであんぱんまんみたいです。 顔の輪郭が横に張って...…
スーパーのお惣菜売場、なぜ揚げ物が多いの？
…スーパーでお惣菜をよく買いますが、大部分が揚げ物総菜になっています。野菜の煮物や和え物等の総菜が数少ないのは寂しいです。健康志向のためにも、おふくろの味のお惣菜はないので...…
豆炭あんか・・火のつきが悪い？温かくなりません！
…なるべく灯油の消費を減らそうと、母が、昔使っていたあんかだと言って引っ張り出してきました(^_^.) （アスベストを気にしつつ・・） 早速、ホームセンターで豆炭１袋を購入したので...…
あんみつの寒天のアレンジ
…業務用のあんみつの寒天を大量にいただきまして 普通にあんみつで食べていたのですが、すでに飽きてしまいました。 寒天は少し甘いシロップに浸かっているみたいです。 何かアレンジ...…
日本人なのに甘い料理が嫌いって変ですか？ 焼鳥とか焼肉はタレではなく塩で食べます。 煮物...
…日本人なのに甘い料理が嫌いって変ですか？ 焼鳥とか焼肉はタレではなく塩で食べます。 煮物とか甘いことが多いので嫌いです。 揚げ物にソースは、かけません。 饅頭とかケーキとかの甘...…
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