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むき方
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
皮むき器（ピーラー）の刃が鈍くなった
…ちょっとせこい質問ですみません。 ある日急に皮むき器でリンゴをむけなくなってしまいました。 捨てて買い直そうと思っていますが、皮むき器とはやはり消耗品なので、今後もちょくち...…
自作ウッドチップ・チャンク、原木の皮むきは？？
…伐採した桜の木をもらいました。 ウッドチップやチャンクを自作しようと思うのですが、原木の皮むきは必要ですか？ むかずにそのままで大丈夫でしょうか？？…
(玉ねぎの皮むき・串切り)「調理の基礎」について、です。
…(玉ねぎの皮むき・串切り)「調理の基礎」についての質問です。 1.皮をむく前に、縦半分に切る。 2.根元を切り落とす。 3.皮をむく。 4.珠音下の繊維に沿って放射状に4～6等分に切り...…
ボイル済み冷凍むきエビの解凍について
…最近一人暮らしを始めて料理初心者なりに自炊を頑張っているのですが、複数の基礎本を見ても細かいことまで載っておらずわからないことだらけです。 ボイル済み(身が赤くなっている)の...…
なすの皮をむくことについて
…こんにちは。 よく焼きなす??とかで、焼いてから皮をむいたりして食べる食べ方もありますよね?(私はやりませんが) 生の状態でピーラーで皮をむき、お湯でゆでても同じ味になりますか??...…
丸太の皮をうまくむきたい
…よく乾いた丸太の切り株が、家にあり、それを加工して作品を作りたいのですが、床の間に使う柱ほどピカピカしなくても良いのですが、どうやったらきれいに皮がむけて、また、磨き方は...…
エビの縮まない茹で方。
…冷凍のむきエビを買ってきました。 このエビたちを何としても縮ませないで茹でたいです。 コツがあれば是非教えてください。 水の状態から茹でるとか、逆に沸騰してから入れるとか。 お...…
冷凍むきえびの賞味期限
…７月２０日ごろ買った冷凍むきえびなんですが、 （一度も解凍はしてません。） 近いうちに料理に使う予定があります。 約三ヶ月前のものですが、まだ大丈夫でしょうか？ もちろん火...…
カレーを作るときの時間
…おはようございます。 ごく一般的なカレーを作るとき 具材の仕込みだけで１時間以上かかってます。 具体的に言うと じゃがいも ５個 さっと洗って皮むき：20～25分 たまねぎ ２個 外側の...…
里芋の皮むきが手早く簡単にできる調理器具はありませんか？
…すみません。どなたか良い調理道具をご存知でしたら教えてください。 さほど大きくない食堂ですが、仕込みでパートさん達が「里芋」をピーラーか包丁で皮をむいていますが、手がか...…
チェソクの日の韓国は旅行にむきませんか？
…チェソクの日の韓国は旅行にむきませんか？ 9月22日23日の1泊2日で釜山に旅行計画をたてています。 ちょうどその時期がチェソクの日とのことで、店が開いていないと聞きました。 国際市場...…
携帯カメラのレンズ保護フィルム
…携帯の機種変更をしたのですが、「レンズがむきだしなので保護フィルムを貼った方がいい」と店員さんに言われ、フィルムを購入しました。 帰宅後、傷がつかないうちにと早速貼ったの...…
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