No.1ベストアンサー
- 回答日時:
下側からむきます。
そのほうが指が刺さりますけど、上からだと大変ですからね。
白いひげ?は上からむいたほうがきれいに取れますが
これはなんだか忘れたけど体にいいと聞いたことがあります。
消化に良いのか?
腸をきれいにするのか?
野菜を取ったことになる?
No.5
- 回答日時:
へたの方から剥く(全国アンケート 3割)と、
白い繊維状の組織(スジ)が皮と一緒に外れ袋に残らない
逆に、ヘタの反対側から剥く(全国アンケート 7割)と、
白い繊維状の組織(スジ)が袋に残りやすい
当然、私は ヘタの反対側から剥き、白い繊維状の組織(スジ)も
そのまま食べます。ビタミンPが豊富だからです
ビタミンPは、毛細血管などを強くしてくれますからね
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