バーベキューソース
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バーベキューで焼きおにぎりがボロボロにならないようにするには?
…バーベキューで焼きおにぎりがボロボロにならないようにするには? 先日バーベキュー(網焼き)で焼きおにぎりをしたのですが、 焼いている途中でボロボロになってしまい、うまく焼けま...…
クッキングシートとバーベキュー
…先日オーブンシート(またはクッキングシート?)が直火には弱いけど 天板やフライパンにしいて,料理するとよいって話を聞きました。 ということは,バーベキューのときなんかに ...…
石炭でバーベキューは可能か?
… 最近石炭が気になっています。いや、正確には子供の頃からかもしれません。 あのテカテカと黒光りする石が本当に燃えるのか?頭では理解できても想像できない! ということで、石...…
バーベキュー炉の良し悪しと、業者に依頼された方いくら位でしたか?
…バーベキュー炉を庭に常設しようかと考えているのですが、不器用なので業者に依頼しようかと考えております。 デザインや素材、大きさなどによってまちまちであるかとは思いますが、...…
河原でテントを張ってバーベキューするのに許可はいる?
…ゴールデンウィークに近所の河原を歩いていたら、河原にテントを張って、家族や仲間でバーベキュー・パーティーをやっているグループがたくさんいました。 河原でテントを張ってバー...…
バーベキューでのさつまいもの下ごしらえ
…お世話になります。 小学生の娘が学校の遠足で川原で鉄板を利用したバーベキューをします。 食材を各自持ち寄るのですが、娘はさつまいもの担当になりました。 予め焼きにくいものは...…
我が家で使用しているバーベキューコンロなのですが、
…我が家で使用しているバーベキューコンロなのですが、 まだ数回しか使用していないのに取り外し可能な脚の部分を無くしてしまいました。 使用しているのは キャプテンスタッグ チャ...…
タープ内でのバーベキュー
…はじめまして。 これまでタープを持っていなかったのですが、この夏に向けて購入したいと思っています。できればスクリーンタープ(スクリーンテント)をと思っているのですが、そこで皆...…
30人くらいでバーベキューするのですが量が分かりません
…30人くらいでバーベキューするのですが肉、野菜などどれくらい購入すればいいか分かりません。どなたかアドバイスを下さい。 ちなみに購入する品は 野菜:キャベツ、ピーマン、人参...…
伊豆で海水浴とバーベキューが一緒に出来る場所
…伊豆(出来れば西伊豆)で海水浴場をしながらバーベキューが出来るオススメの場所はありませんか? 又は海水浴場へ徒歩で行けるキャンプ場でデイキャンプが可能な場所でも良いです。 ...…
奈良、大阪で気軽にバーベキューできるところは?
…ふつうの公園や河川敷は火気厳禁の場所が多いですが、公にバーベキュー可となっている公園や河川敷はないでしょうか?特に予約がなくてもふらっと出かけられるところを探しています。バ...…
バーベキューの予定が、当日雨。そんな時は・・・?
…よろしくお願いします。 バーベキューの予定をたてていて、どうも雨になりそう。 結局当日雨だった。 10人くらいの仲間でしようとしてたし、なんとか予定をあわせたんだから、単...…
バーベキューの時、牛肉に塩コショウする
…バーベキューで牛肉を焼く時に塩コショウをしたら、自称食通の人から「違う、それは間違い、100%否定する」と怒られました。 牛肉には、塩コショウしないものなのでしょうか?…
ソースについて教えてください
…お好み焼きソースと焼きそばソース、またたこ焼きソースってやはり別物なのでしょうか。先日たこ焼きにお好みソースをかけて食べてみたら特に違和感なかったのです…。私の味音痴?…
クリームソース味のパスタソースを作りたい。
…クリームソース味のパスタソースを作りたい。 小麦粉が入っていない しゃびしゃびで ミルキーなほんのり黄色っぽかった。 ちょっぴり甘い感じ。 レストランで食べて 美味しかったの...…
庭にバーベキュー等ができるかまどを作りたいです。
…自宅の庭にバーベキューや飯盒炊爨ができるかまどを作りたいです。簡単なもので結構ですので(そんなに広い庭でないもんで)・・・ どなたか実践してみた方、教えてください。 …
ベシャメルソースとホワイトソース
…今日までベシャメルソースとホワイトソースは読み名だけ違うのみで、中身は同じ物と思っていました。ベシャメルソースとホワイトソースの違いや用途を教えていただけないでしょうか?…
ミートソースからデミグラスソース風に。
…お世話になります。 煮込みハンバーグを作るにあたり、先日使ったミートソースの残りを使用したいと思っています。 デミグラスソース風の味に仕上げたいのですが、このミートソースを...…
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