ブリュレ
の検索結果 (18件 1〜 18 件を表示)
クレームブリュレなのかクレーム・ド・ブリュレなのか
…クレームブリュレなのかクレーム・ド・ブリュレなのか 日本人が間違えやすいメニュー名ってありますよね。 カペッリーニ(正)はカッペリーニ(誤)の方が浸透しすぎて 私のPCではカペ...…
洋菓子の「ブリュレ」とはどういう意味なんでしょうか?
…洋菓子の勉強をしているのですが、専門用語がわからなくて困っています。どなたかよろしくお願いします。 1、 ブリュレとは何のことなのでしょうか? 2、 クレームブリュレと...…
イタリア語(?)→英語に…
…イタリア語のメニューを英語に置き換えたいのですが、どう説明すればいいのかわからないものがあります。 そのままイタリア語表記で、英語圏の方に通じるのかおしえてください。 プ...…
手作りブリュレをプレゼントするにあたって
…彼氏に、今年のバレンタインに手作りブリュレをプレゼントしようと思っています。 「バーナーでこんがりさせた表面が好き!」といっていました。 彼氏の家は車で1時間半ほどかかりま...…
クレームブリュレを作る際に,表面をガスバーナーできれいに均一に焦がす方法を教えてくだ...
…クレームブリュレを作る際に,表面をガスバーナーできれいに均一に焦がす方法を教えてください。全体をカラメル色にしたいのですが,一部分が黒く焦げすぎたりしてしまいます。砂糖の...…
この黒のプルオーバー、購入を検討しているのですが、かわいいと思いますか? Bの一部分にパ...
…この黒のプルオーバー、購入を検討しているのですが、かわいいと思いますか? Bの一部分にパールがついています。…
クレープ屋さんとかのボリュームあるクリームたっぷり入ったクレープってどれくらいカロリ...
…クレープ屋さんとかのボリュームあるクリームたっぷり入ったクレープってどれくらいカロリーがあるでしょうか?? 例えばいちごクレープやブリュレされたクレープって何kcalくらいです...…
少し焦げの匂いがするカスタードをなんとか使い切りたいのですが 何かアイデアはないでしょ...
…少し焦げの匂いがするカスタードをなんとか使い切りたいのですが 何かアイデアはないでしょうか 先日 牛乳が余っていたのでカスタードにしようと 普段はティファールの深いフライ...…
早いものでもう10月ですが……。
…今年の夏はかなりの酷暑でしたが、かなり秋めいて来ましたね。 やっと食欲の秋と言う気温になりつつあります。 そこで質問ですが。 質問① 先月(9月中)にあなたが食べたものの中...…
シェリーの美味しい飲み方を教えてください
…初めてシェリーを飲みました。 ボトルには「食前や食後にストレートやロックで・・・」と書かれていましたが、甘党の私にもかなり甘く感じました。 ロックのほかに簡単に美味しく飲...…
卵を沢山使うお菓子は?
…沢山卵を戴きました。 家族はそれほど卵好きではないのし40個もあって新鮮なうちにはとても食べ切れません。 そこで卵を沢山使うお菓子があったらと思うのですが、どなたかレシピ...…
都市の描かれた映画は・・・
…地理の課題で「映画をひとつ選んで見て、その映画のなかで都市がどのように描かれているのか述べなさい」というのが出ています。でも、都市が描かれてる映画とか、ピンと来なくて、何...…
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