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中華調味料
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
プロの炒飯は基本調味料が違うのですか？
…「美味しい炒飯」作りに、拘っております。 調理の手法や火の使い方には自信があります。 「パラパラ」の炒飯作りは、得意です！ でも自分が作った炒飯は、お店のような 「独特なコ...…
糖質制限中に使う調味料のバリエーションを増やしたいです
…ご覧いただきありがとうございます。 現在糖質制限をしています。 主に、鶏肉や卵、チーズなどを使っています。 しかし、味つけが塩やブラックペッパー、クミン、ナツメグなどスパ...…
【調味料】ビクトングリーンソースとビクトンゴールドソースの違いを教えてください。 グ
…【調味料】ビクトングリーンソースとビクトンゴールドソースの違いを教えてください。 グリーンソースの方がゴールドソースより２倍近く高いのはなぜですか？ 味も全然違うのでし...…
高血圧にいい市販の調味料を教えてください
…主人が突然頭痛を訴えて、病院に行くと「高血圧症」との診断を受けました。３年前の定期検診では最高血圧が115だったのに、このたびは最高血圧180と最低血圧120だったそうです。急いで生...…
幸楽苑に置かれている調味料について
…ラーメンチェーンの幸楽苑のテーブルに置かれている にんにくを細かく刻んだものと 唐辛子のようなものを混ぜ合わせた調味料は どのように作ればよいのでしょうか？ レシピを知って...…
調味料類は暑い季節は冷蔵庫内に保存した方が良い？
…単身アパートに住んでいます。 冬は除く季節に開封・開栓後の調味料類(液体・粉末)は冷蔵庫内で保存した方が良いのでしょうか？ 特にこれから暑くなる季節にどうしたら良いかお聞きし...…
調味料をシンク下の棚にしまうのは効果ある？
…築３年のアパートの１階に住んでいるのですが 今年は絶対に１匹もゴキブリを出したくないのです。 料理をするので、砂糖や蜂蜜をキッチンにおいてますが これらの調味料や食材は、蓋（...…
化学（うまみ）調味料が入った料理は後でのどがかわく？
…私の勘違いかも知れませんが、外食すると後で異常にのどがかわく事がよくあります。 よく考えればそれは化学（うまみ）調味料のせいでは？と思うのふしがあるのですが、本当の所はど...…
チンジャオロースの調味料について
…何度か作っているのですが、お店で食べる物と一味違うような気がして困ってます。 醤油・・大匙１ 紹興酒・・大匙１ オイスターソース・・大匙１ 砂糖・・小匙１ 水溶き片栗粉・・...…
白ごはんと調味料だけで何ができますか？
…現在節約生活中なのですが、白いご飯と調味料だけで何ができるかなーといろいろ考えています。 今のところ思いつくのはご飯に沸騰しただし汁をかけた「ダシ茶漬け（もちろん具無し（...…
台所の調味料≪猫対策≫
…いつもお世話になっております。 今回もみなさまのお力をお借りしたく、宜しくお願いします。 現在９ヶ月になる猫を飼っております。（男・虚勢済み・約5kg） 子猫の頃は上れなかっ...…
引越 使い切れなかった調味料などはどうしましたか？
…今月引越し予定なのですが、冷蔵庫の中身を出来るだけ使い切ろうと頑張っています。 しかし、ケチャップ・マヨネーズ・味噌・梅干・など・・・ 使い切れそうに無い物（調味料が主です...…
中華の白い粉はなに？
…よくあるような、こぢんまりした個人経営の中華料理店があったとします。 中国料理店ではありません。チャーハンとかラーメンとか出すような店です。 店に入りカウンターに座ってチ...…
賞味期限切れの調味料
…賞味期限が2000年の小麦粉（開封済）、02年の片栗粉（開封済）、01年のだしの素（未開封）、味の素（未開封）などがあります。 変色・異臭などもなく、見た目は新品と変わりありません。...…
「空腹は最高の調味料である」
…「空腹は最高の調味料である」 この格言は誰が言ったのでしょうか？ 調べてみましたが、北大路魯山人であったり、「ドン・キホーテ」の作者、セルバンテスであったり、英国のことわ...…
カレーを自然に辛くする調味料は、何かありますでしょうか？
…できあがりのカレーを辛くする為の調味料で、自然に辛くする調味料は何でしょうか？ 今は、タバスコをかけて辛くしていますが、ちょっと、辛さが違うのです。 教えてください。…
イタリア料理で使用されていた赤い粉の調味料名は？
…今日、近くのイタリアンに行った所、キャベツに赤いパウダー？のような調味料がかかっていました。 塩味を含んだ調味料で、家でも使ってみたいのですが、名前がわかりません。。。 ざ...…
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