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活魚

の検索結果 (39件 21〜 39 件を表示)

とれたての新鮮なお魚は美味しい!?のですか。

… 最近、船上などで取れたての魚は新鮮だからうまい!   というレポート番組が多いように思います。 費用をかけない、誇大広告のやらせ番組とスポンサーを確認してしまいます。 30年...…

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関西方面で、魚料理のおいしい宿、旅館を教えて!!

…今週土曜日(9日)に行きます。 兵庫県から1泊2日でいけて、おいしいお魚料理をたべさせてくれる旅館を教えてください。(ホテルより、旅館を希望します。)…

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ふぐ料理 : 古い方がおいしい?

…以前、魚屋さんの水槽で泳いでいたふぐを、その日の夕方に調理してもらって食べた時なのですが、たしかに新鮮なのですが、固いし、ふぐの身に味がないと言うか、どうもおいしくなかっ...…

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自宅に生簀

…フィッシングとは直接関係ないのですが、鮮魚がとても好きで、自宅で生簀を置くことができないかと本気で考えております。 釣った魚や、仕入れた生きた魚を、自宅の生簀で常にそばに...…

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味噌漬や粕漬の魚は冷凍OKですか?

…こんにちは。 魚の切身の味噌漬けや粕漬けは冷凍しても 特に問題ないでしょうか? 今日スーパーで安売りなので買いたいなーと思ってるのですが 冷凍OKなら少し多めに買いたいです。 普...…

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刺身って洗うの?!

…スーパーで売ってる刺身ってありますよね? 食べやすいように切ってあって、トレーに入れてラップしてあるやつです。 うちの実家では買ってきてそのまま食卓に並んでいました。(皿...…

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生きているときと、死んだときで呼称や助数詞がかわる例

…生きているときと、死んだときで呼称や助数詞がかわる例  よく見聞するのは、「生きているときがサケで、死ぬとシャケ」という説です。  ホントですか?  英語で、生きていると...…

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オークションで、宅急便などで荷物を送るときの品名

…オークションで荷物を送ったり、送ってもらったりする場合に 普通郵便やメール便だと受取る時に中の荷物(品名)がわからないですけど 宅急便だとラベルに品名を書くところがあります...…

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悔しいです

…自分の中でモヤモヤしてるので悩みを聞いてください 会社の売上上げたい、事業を増やしてリスク分散したいです 23歳男です。 実家の家業(水産業)を継ぎ始めて1年になります (元々学生の...…

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荷室に人を乗せたらだめですか?

…道路交通法の3章11節55条で、「(前略)貨物自動車で貨物を積載しているものにあつては、 当該貨物を看守するため必要な最小限度の人員をその荷台に乗車させて運転することができる。」...…

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内蔵を取り出して持ち帰ると鮮度は?

…最近、海上釣り堀に、はまっていまして、真鯛、ワラサ、シマアジなんかを釣って帰って、自分で捌いて、美味しく食べています。家族や、ご近所さんにも好評で、新鮮な魚を買いに行く気...…

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魚の水槽に石を入れないことについて

…ウナギやアロワナ、フナ、錦鯉を水槽に飼う場合は、石を入れないと魚はどうなりますか? かわいそうですか?…

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お刺身

…この間沖釣りに行って、アジを沢山釣ってきました。 釣ってからすぐに氷の入ったクーラーボックスに入れて 持ってかえってきました。保存方法にもよると思いますが、どれくらいの間ま...…

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魚の臭みをとる方法・・・いろいろ知りたいです

… 魚の臭みが気になるとかでなかなか家族に食べてもらえないことがあります。当日買ってきたものでもやはりもともとが臭いのでそうなるみたいです。  そこでお聞きしたいですが、い...…

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残念ですが国内で買い負け=>魚がまずい & ない・・・

…【 問 い 】:皆さんの地域はどうなっていますか? === インバウンドの贅沢三昧のせいで、いいものは向こうに買い負け て持って行かれているようです。 その結果、B・C級しか...…

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釣り餌の”本虫”の捕れる場所を知っていたら教えてください

…最近は釣り餌なども高くなり、また、釣り具屋さんでもそろわなくなりました。で、自分で調達しようと思います。本虫(大虫)が捕れる場所などを知っていたら教えてください。…

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天然と養殖・・・

…肉より魚が好きなのでよく魚を食べます。 本当は商店街の魚屋さんとかで買った魚は美味しいのでしょうが、周りには普通のスーパーしかなく、そこで買っています。よく養殖の魚より天...…

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お刺身の美味しさはどこで決まるのでしょうか?

…東京から三重県に行く電車の中で、三重県の人たちが東京の刺身は柔らかくておいしくないと笑いながらお話をしていました。東京生まれ東京育ちの私は堅い刺身があるのかと驚きました。...…

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日本語の寿司メニューを英語に変えたいのですか

…始めまして。すし屋をやっていますが最近外国(特にアメリカ)のお客様が増えてきて英語のメニューやパンフレットが必要だと感じております。 そこで、今あるメニューやパンフレットを見...…

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