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炭酸塩
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
【塩切り麹】塩切麹って何ですか？ 普通の麹に塩をまぶしたものが塩切り麹ですか？
…【塩切り麹】塩切麹って何ですか？ 普通の麹に塩をまぶしたものが塩切り麹ですか？ 普通の麹から塩分を抜いたものが塩切り麹ですか？…
酸素は酸でなく塩素は塩でない
…とっくに高校は卒業した成人ですが化学がとっても苦手というか、うすぼんやりと、きつねにつままれた程度にしかわかりません。 最低、生活を送るのに必要な次の知識（高校程度）を教...…
パン作り。無塩バターを有塩にしたら？
…こんにちは。 最近ホームベーカリーを買ったので、２，３日に１度食パンを焼きます。 いろいろレシピも探して、おいしそうなものをまねして作るのですが、 バター とだけ書いている...…
塩素剤と塩との違いは？
…無知な質問かも知れませんが、「塩素」と「塩」とは同じものでしょうか？ というのは、塩素剤を使ってトイレを掃除していて、これがばい菌にとって有毒なら、食用塩も人体にとって有...…
人は疲れ気味だと炭酸飲みたくなるのでしょうか？
…最近色々忙しすぎて、疲れ気味で、急に炭酸が飲みたくなるようになりました。 周りの同僚たちに聞いてみたら、 みんなも同じく、最近炭酸の飲む頻度が高くなったと言ってました。 ま...…
なぜ？。塩コショウが淘汰されて味塩コショウばかり
…最近、困っていることがあります。 近所のスーパーから、「塩コショウ」が無くなっています。 塩とコショウを遠くにある業務スーパーで購入して 調合して「塩コショウ」を作っています...…
【化学】山菜のあくぬきの主成分は、クエン酸と炭酸水素ナトリウムです。 質問 山菜のあ
…【化学】山菜のあくぬきの主成分は、クエン酸と炭酸水素ナトリウムです。 質問 山菜のあくぬき剤はクエン酸と炭酸水素ナトリウムだそうですが、水1Lに対してのクエン酸と炭酸水素ナ...…
砂糖の少ない炭酸飲料
…コーラやファンタなどにはビックリするほどの砂糖が入っていますが、比較的砂糖の少ない炭酸飲料はどんなものがありますか？ 私はクリスタルガイザーのガス入りや、キレートレモンな...…
炭酸飲料を飲むと、ビリビリするのはなぜですか？
…炭酸飲料を飲むと、口の中がビリビリするのですがなぜですか？ 皮膚は呼吸してる→二酸化炭素の毒性に反応 という仮説を立ててみたのですが、腕に炭酸をかけてもそれほどビリビリしま...…
塩加減の計算について
…料理の塩加減の計算について伺います。 ちょうど良い塩加減というものは、塩の濃度として 大体０．８％前後が目安だと一般的に言われているようですので、 調理時に加える塩の重さ...…
ソーダストリームについて興味があるのですが炭酸感はどんな感じでしょうか？ ハイボールや...
…ソーダストリームについて興味があるのですが炭酸感はどんな感じでしょうか？ ハイボールやサワーを作るために買いたいのですが市販品の超強炭酸水じゃないと満足ができない炭酸好きで...…
おはようございます 教えてください ポカリスエット 炭酸水ライチ 炭酸水コーラ、炭酸水ホワ...
…おはようございます 教えてください ポカリスエット 炭酸水ライチ 炭酸水コーラ、炭酸水ホワイト とか、甘いジュースばっかり呑んでいました。 何を呑めばいいかな カロリーゼロは、高...…
消火剤としての、「炭酸カリウムの消化原理」を教えてください。
…甲種危険物試験の勉強中です。 消火剤の「強化液」として「炭酸カリウム水溶液」が書かれていました。 炭酸カリウム水溶液には「冷却効果」「負触媒効果」があるようですが、その原理...…
コーラ(炭酸飲料)が吹き出さなくなった？
…10年くらい前は、缶のコーラとか炭酸飲料を空けると、振ってないのに(実際は自販機から出すとき振ってたけど)炭酸が吹き出していたような気がするんですけど、最近あんまり吹き出してる...…
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