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焼き入れ

の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)

玉子焼き・出し巻きは冷凍できますか?

…お弁当用の玉子焼きや出し巻きって冷凍しても大丈夫ですか? 解凍したらおいしくいただけますか? やはりまずくなってしまうでしょうか?…

解決

ほうば焼きについて

…ほうば焼きについて二点質問が御座います. 1.どんな料理をさすのか? 2.どこの郷土料理でしょうか?岐阜ですか? 上記の説明がのっているURLなどありましたら 御教授下さい...…

解決

シュークリームを作るのにオーブンの焼き加減が違う場合

…今度シュークリームを作る予定です。使っているオーブンでは手前より奥の方が良く焼けるんです  ロールケーキを作ったときは明らかに奥は焼き色がついていて、手前はついていなかっ...…

解決

ホームベーカリーでケーキを焼きたい!(コースなし)

…事情により現在オーブンが使用できないのですが、ケーキを焼きたいです。 ホームベーカリーの「焼き」のコースをオーブンとして代用できないでしょうか? オーブンを180℃30分と...…

解決

明石焼きって、タコ焼きより偉そうに出てきませんか?

…ゲタの上にのっかり、、 明石焼きです てきな タコ焼きは紙でできた器 明石焼きは木のゲタの上、寿司みたいな感じ 同じ明石のタコに 同じ粉 同じガス 使ったのに…

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餃子焼き方

…浪漫亭の生餃子が、安くてうまいのでよく食べています。 浪漫亭は、焼きの失敗がないです。 何も考えずに焼いても、皮はぱりっと、中はジューシーになります。 羽根も付くし。 先日...…

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焼き松茸

…松茸を魚焼きグリルで焼こうと思います。 食感を残したいので、アルミ箔には包まないのですが、 どれくらい焼けばいいのでしょうか? 目安を教えてください。 昨晩も1本焼いたので...…

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ガトーショコラの焼き時間について教えてください

…ガトーショコラを丸型18cmのも分量をパウンド型4つに入れて、2つずつ焼きました。 レシピの焼き時間は180度で25分くらいとなっていますが、4分割し、さらに2つずつ焼く...…

解決

鮭のホイル焼き

…鮭のホイル焼きを作ってみたのですが、作り方はホイルに鮭、しめじ、えのきをのせて酒をかけて鍋で蒸し焼きのようにしたのですが、きのこから水分が沢山出てしまい水っぽくなってしま...…

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鶏肉の火の入れ時間

…質問です。 スーパーなどで普通に売られている鶏腿肉の焼き方なのですが、ついつい焼きすぎて硬くなってしまいます。 よく火を通さなくてはと念入りになってしまうのですね。 牛肉だ...…

解決

焼き麩について質問です。

…焼き麩について質問です。 焼き麩のパッケージの後ろの説明に『必ず一度もどしてから、水をしぼってからお使い下さい』と書かれているのに気付かず、お味噌汁などにそのまま入れて食べ...…

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焼きおにぎりの上手な作り方教えてください。

…昨日、ご飯が余ってしまったので 焼きおにぎりを作りました。 まずご飯を握ってフライパンで両面を 焼き始めたのですが、ご飯がフライパンに くっついてしまいました。結局焼きおに...…

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シリコン型の焼き色

…シリコン型初めて利用しました。型離れがよくてとても使いやすかったのですが、上だけ焼き色がでて型から抜けた方は全然焼き色がないです。シリコン型は焼き色がつかないと聞いた事が...…

解決

だし巻き卵と厚焼き卵って何が違うのでしょうか?

…見た目は同じだけど だしが入っていれば、厚焼き玉子でも だし巻き卵になるのですか?…

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どら焼きと・・

…どら焼きと豆大福、どちらがお好きでしょうか?…

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広島の人は広島風お好み焼きの事を広島焼きとは言わないですが、 どうして他県の人は広島焼...

…広島の人は広島風お好み焼きの事を広島焼きとは言わないですが、 どうして他県の人は広島焼きと呼ぶようになったんでしょうか?…

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今川焼き(あんこが入った鯛焼きに似てるやつ)

…今川焼きって地域で呼び名が違う様ですが、 皆様の所は何て呼んでますでしょうか??…

解決

余った照り焼きソースで何ができますか?

…昨日、照り焼きチキンを作ったのですが、ソースを入れ過ぎたため余ってしまいました。 ちなみにソースは酒・しょうゆ・砂糖のみを使って作りました。 何か別の料理に使えるでしょうか...…

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プラスチックカップの焼きプリンの謎

…プラスチックカップの焼きプリンの謎 オハヨーのこんがり焼きプリンなど、スーパーやコンビニでよく見かけるプラスチックカップの焼きプリンですが、アレは果たしてどうやって焼いて...…

解決

魚の焼き方

…2枚おろしにした魚を焼くとき、皮から先に焼きますか?それとも身から先に焼きますか? どちらがよいのでしょうか?…

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