縮れ麺
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麺を茹で終わった後、なべの底にくっついてしまう。
…パスタの麺を茹でるときですが、 茹で終わってからザルにあけるときに、 なべの底にパスタの麺がくっついてしまいます。 なべの底にパスタの麺がくっついていまわないようにするには ...…
とんがらし麺について。
…日清のとんがらし麺についてですが、あれを食べることによってダイエット効果があると、考えていいのでしょうか?? 飲み物はお茶コップ2杯として、いろんな方の意見を聞いてみたく...…
麺が先かスープが先か?
…すいませんどうでもいいような質問で、でも気になっています。 先日うどんを作っていて思いました。 丼を暖めるために入れた湯を捨てて、ゆでて湯切りしたうどんを入れて、スープを入...…
甜麺醤(テンメンジャン)の英語表記について
…甜麺醤(テンメンジャン)の英語表記について ヨーロッパ在住です。 中華食材屋でアジア系の調味料を買っているのですが どうしても「甜麺醤」が見つけられません。 他の漢字の呼び名...…
【うどんチェーン店の謎】丸亀製麺に似たセルフ釜揚げ讃岐うどん「香の川製麺」は全く同じ...
…【うどんチェーン店の謎】丸亀製麺に似たセルフ釜揚げ讃岐うどん「香の川製麺」は全く同じに感じるんですが別会社ですか? 両方、とりどーるが経営してますか? どういう関係ですか?...…
【ほうとう】 作った後すぐに食べないと、麺が伸びてしまうでしょうか?
…ほうとうを作ります。 ほうとうは、作り終わったあと すぐに食べないと、麺が伸びてしまいますか? すぐに食べなくても麺の状態は変わらないですか?…
カップ麺ばかり食べていると早死にするのでしょうか・・・?
…私は極度の貧乏生活の為 毎日、100円ショップに売っているカップ麺ばかりを食べています。 バリエーションはラーメンやソバやうどんなど 色々あるのですが、カップ麺は毒素の塊と言う...…
150円以内で買えるおすすめのカップ麺を教えてください ラーメン、そば、うどん、焼きそば 種...
…150円以内で買えるおすすめのカップ麺を教えてください ラーメン、そば、うどん、焼きそば 種類はカップ麺であればなんでもOKです…
皆さん、おはようございます♪ 丸亀製麺について教えてください。 丸亀製麺のメリットやデメ...
…皆さん、おはようございます♪ 丸亀製麺について教えてください。 丸亀製麺のメリットやデメリットはどんな事がありますか? また、丸亀製麺の特徴などについても教えてください。 皆...…
愛知県は製麺業者があまりないのでしょうか?
…近年、愛知県の大手スーパーにあちらこちらで「シマダヤ」の麺類が数多く入荷しています。もう、愛知県は製麺業者が激減しているのでしょうか?「シマダヤ」の麺があまりにもまずくて...…
あらぁよ!出前一丁について
…あらぁよ!出前一丁について ラーメンのインスタント麺ですが以前は結構ふと麺でおいしく感じていました。 しかし、いつの頃からか細めんにリニューアルされました。 そうすると以前と...…
はるさめみたいな、しらたきみたいな、コリコリの食材。
…はるさめみたいな、しらたきみたいな、コリコリの食材。 最近、居酒屋さんのメニュー(サラダ等冷たいもの)で見かける食材で、はるさめやしらたきに似ている食材が何か知りたくて、...…
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