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蒲焼
の検索結果 (114件 41〜 60 件を表示)
魚屋で売られてる焼きアナゴ
…すみません 魚屋でパックに入って売られてる焼きアナゴなんですが、あれってどうやって食うんですか？ もうすでに焼いてますから、電子レンジですか？ フライパンでまた油ひいて...…
冷凍 焼きあなごをつかったレシピ教えて下さい。
…業務スーパーで冷凍あなごを買ったのですが、 使い方が、わかりません。 原材料名に、活あなご、醤油、みりん、酒、骨だし って書いてあるので、味は、ついているみたいです。 ちな...…
【化学】焼鳥屋の秘伝のタレが腐らない理由を教えてください。 焼鳥屋の秘伝のタレは焼き機...
…【化学】焼鳥屋の秘伝のタレが腐らない理由を教えてください。 焼鳥屋の秘伝のタレは焼き機からタコ壺に焼き鳥の脂が流れ入ることで低温殺菌されて腐らないと言われています。 これは...…
オイルサーディン缶価格の謎
…いつも疑問に感じているのですが、スーパーマーケットでオイルサーディン缶を買おうとするとだいたい３００円以上しますよね。高すぎると思うのですが・・・ いわしの蒲焼缶なんか１...…
※和食の朝食※焼き魚の代わりは‥
…和食の朝ごはんで、ご飯・お味噌汁・ほうれん草のおひたし‥ で、本当はメインを焼き魚にしたいのですが、グリルがなくフライパンで焼いても においが気になるっていう事で残念した...…
缶詰め、温めますか？
…こんばんは。 ちょっと、気になっているので、教えて下さい！^^ Ｑ.缶詰め、って温めますか？ 色々な、缶詰めがありますが、おかずになるような物についてです。 私は、さば味噌煮の...…
日本産のわかめと中国産のわかめ
…水やお湯で戻すタイプのわかめの話ですが 日本産のイメージは ・肉厚 ・一切れが大きい ・表面がざらっとしている ・ぬめりがある 中国産のイメージは ・薄い ・一切れが小さい ・表目...…
簡単で美味しい、炊き込みご飯のレシピを教えて下さい。
…秋の食材を使った炊き込みご飯で、おススメのレシピがあれば教えてほしいです。 できれば炊飯器に材料をいれてポンとできるような、お手軽レシピだと嬉しいです。 宜しくお願いします...…
魚の常温保存の商品を教えてください。
…はじめまして ご教授お願いします。 魚の常温保存が可能な商品を探しております。 道中長いため（海外）、クールなどは使えません。 一夜干し、真空パックなどで検索しましたが、やは...…
簡単なモツ煮の作り方と、ゆでこぼしとは何かを教えてください！
…よくゆでこぼすという言葉を聞きますがどういう意味なのでしょうか？ モツは匂いがあるのでゆでこぼした方がいいと聞きます。 また、初心者でも分かりやすく簡単なモツ煮のレシピがあ...…
鰻ざくですが胡瓜の代用品は何が合うでしょうか。
…気のおけぬ昨日遊びに来た友人から鰻の蒲焼を差し入れで頂いたのですが、丼にする程の量でもないので、今夜の晩酌のツマミで鰻巻きと鰻ざくを作ろうかと……。 ただ私は胡瓜は大好き...…
手間暇かかる料理教えてください
…昨今簡単でおいしい料理と称するものばかりもてはやされているよですが。一から手間暇かけて作る料理と食べ比べてみたいと思います。手抜きのないじっくり作るおいしい料理教えてくだ...…
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