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魚醤油
の検索結果 (10,000件 1981〜 2000 件を表示)
大阪淀川河口周辺でつれる魚は？
…最近釣りを始めまして、近くに淀川河口があるので釣りに出かけたいのですが、淀川河口は何がよくつれるのでしょうか？私はメバルをつりたいのですが、釣れますでしょうか。釣り禁止の...…
外道でコマセを作りたい。
…ボート釣りですが、アジ釣りなどでは、アミコマセより魚のミンチがいいと聞きます。 何時も何を釣ってもそうですが外道も釣れますし、中落ちなど捨てます。 そこで、これらをミンチに...…
塩こうじ 梅を漬けたことのある方。 レシピも
…塩こうじで青梅、小梅を漬けたことのある方はいらっしゃいませんか？ 梅が好きで、毎年、薄口醤油でカリカリに漬けます。 塩麹を最近つくり、やっと１０日たち、色んな料理や漬けに挑...…
ノンオイルツナ缶をおいしく食べたい。
…普段ウェイトトレーニングをしている者です。 そういう人間にとってノンオイルのツナ缶は低脂肪高たんぱく質で とても良い食材なのですが、そのまま食べるとさすがに食感、味が いま...…
半額の生肉、生魚を大量に買ったなら
…６食分の半額の生肉や魚を大量に買ったら、どうやってさばきますか？出来る限り冷凍は避ける。 例えば 鶏むね肉のパック、マグロ、サーモンの冊 牛バラ肉のパックを買ったとしたら...…
シイラの刺身はいつまで？
…昨日、シイラをたくさん釣ってきました。 久々のシイラでしたが刺身でたいへん美味しく食べることができました。 親戚等にたくさん分けましたがまだまだあります。 フライ等での調理...…
釣ったイワシを生かしておくには？
…最近、海洋釣堀にハマっており、釣堀に行く前に漁港でサビキ釣りでアジやイワシを 釣り、すぐにブクブクに入れて持って行ってます。 しかし、アジは何とか生きているのですが、さすが...…
グルクマの釣り方を教えてください、
…私は釣りが好きでよくするのですが、ある日、とある川の河口で何か光る魚の群れがいたので、見てみると、30センチ近いサイズの10匹ほどの魚の群れが泳いでいました。サバに良く似ていた...…
魚の皮は食べたほうが良いのでしょうか？
…鮭の切り身を食べる時、皮を食べたほうが良いのでしょうか それとも残すものでしょうか？ 栄養の面と、マナーの面の両方を意識した考えをお持ちの方がおりましたらアドバイスをお願...…
解凍した食品の再冷凍について。
…解凍した食品を再度冷凍すると、 グンと味が落ちてダメだっていいますよね。 スーパーの鮮魚コーナーなんかに、朝早く行くと パックされてる魚が、まだ凍ったままのがあるんですけ...…
グリルパンを購入しようか迷っています
…テレビでグリルパンを使っての料理の特集を見て、購入しようか迷っています。 私はあまり料理が得意ではなく、凝った料理もほとんど作らないのですが、 ワンプレートで肉も野菜も焼け...…
切り身のお魚を盛り付けるとき、左側に切り身の大きい部分がいくように
…切り身のお魚を盛り付けるとき、左側に切り身の大きい部分がいくように 盛り付けたいのに、その方向に置くと違和感がある形のとき（説明が下手ですみません）があります。 そういうと...…
セネガルスの幼魚の餌について
…４５cm水槽でセネガルスの幼魚３匹（約８cm）を飼い始めて４日目の古代魚初心者です。 餌は冷凍赤虫（水槽投入翌日から食べました）を与えていたんですが赤虫は与えすぎると消化不良を...…
ペット禁止の社宅で水槽は不快？
…2ヶ月前に水槽も含め社宅に引っ越してきました。 越してきた後に諸注意なる紙をもらったのですが、そこにはペット禁止と書かれています。 何がダメで何が良いとは細かくは書かれてい...…
今から１７年前くらい前の小学校国語教科書で・・・
…グッピーという魚が出てくる話があったのですが、 どんな内容だったか、ご存知の方はいませんか？ また、同じく国語の教科書で、 文章の中に「ひろゆきは死にました」というフレー...…
鮭のおにぎりについて
…塩鮭のおにぎりをよく作ります。なぜか魚くささが残ります。どうやったら美味しく出来るのか？教えてください。 お店で買った鮭のおにぎりは臭いを感じません。 お米を冷ましてからに...…
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