鮮度
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タラの切り身(生)は冷凍可能ですか?
…基本的な質問です。 お友達を招くことになって、タラの切り身(生)を沢山買ってしまいましたが お友達の体調不良で延期になりました。 出来れば冷凍して後日食べたいんですが、 ...…
「生モツ」の料理方法
…ちかくのスーパーで、生のモツらしきものが売っています。 一般の焼肉屋さんや、スーパーでモツなべ用として売っているモツは、すでに、ゆでてあると思うのですが、塩ゆでになってい...…
とうもろこしの種類で、一番甘くて美味しいオススメを教えてください
…今年は、大奮発して美味しいとうもろこしを お取り寄せしてみたいと思っています。 日々、ネットで検索していますが、 「みらい」以外にも「ピュアホワイト」「ゆめのコーン」「ピ...…
生肉を切った包丁でおかずを切ってしまいました。
…生肉を切った包丁でおかずを切ってしまいました。 冷凍の豚肉を切った直後の包丁で、間違って卵焼きを切ってしまい、更にそれを二切れ食べてしまいました! 今までお腹を壊したこ...…
回転寿司について。 私は1番好きなのがはま寿司、2番目が銚子丸です。 嫌いなのはスシローで...
…回転寿司について。 私は1番好きなのがはま寿司、2番目が銚子丸です。 嫌いなのはスシローです。 スシローは高い、ラインナップがくそ、隣の席と違い、美味しくない です。 みなさんの...…
ミドリフグが餌を食べません
…体は黒っぽくなり餌を食べません。 今で3日目です。 弱々しいし、ふらふらーっと水槽にぶつかったりしてるし目も見えてない感じがします。 アンモニア、亜硝酸共に問題もなかった...…
北海道の海の幸って本当に美味しいの?
…私は北海道に行ったことがありません。 うにやいくらやかになど、北海道の海の食べ物が美味しいと聞き、それならと思い、 デパ地下の北海道物産展で、小樽の○○(店の名前)で人気で...…
生卵、スーパーでは常温なのに家では冷蔵庫、なぜ?
…生卵ですが、スーパーなどでは常温で置いてありますが、買ってきて家で保存する時はなぜか冷蔵庫です。 これはどうしてでしょうか? 家でも常温で置いておくのはダメですか?…
バッテリーの製造年月日の判別
…車のバッテリーを買い換えようとしてますが、バッテリーは鮮度が高いものが良いらしいので製造年月日を確認してから購入しようと思ってます。 バッテリーの製造年月日表示はメーカー...…
泥付きネギの泥は、洗ったほうが長持ちする?
…ネギについて表題の質問です。 泥付きネギを何度か購入してみたのですが、泥をそのままにしておくと、短期間で腐ってしまうようです。泥を洗い落としておくと、乾燥するだけで痛みま...…
(至急・すぐお礼、締切します)殻付き天然ホタテ貝は生食用ではない?
…殻付き天然ホタテ貝をスーパーで買いました。 生で食べられると思っていたのですが、今一口食べたらどうも生では食べられそうもない気がして、食事を中断してこれを打っています。 生...…
生協の冷凍肉や魚を調理後の保存方法
…主婦9年目ですが、初歩的な質問ですみません。 いつも料理していて思っていたのですが、生協で取り寄せた冷凍肉や魚を加熱調理して又冷凍庫で保存ってあまり良くないですか? 一般...…
やっちゃダメなのは分かるのですが釣った魚の下処理を翌日にするのは大丈夫でしょうか?疲れ...
…やっちゃダメなのは分かるのですが釣った魚の下処理を翌日にするのは大丈夫でしょうか?疲れすぎて体が動きません…
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