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しらす
の検索結果 (200件 1〜 20 件を表示)
釜揚げしらすとしらす干は同じですか
…離乳食用に釜揚げしらすを注文したら、しらす干が届きました。 以前も「釜揚げシしらす」で購入したのですが、そのときはもっと白く、やわらかかったと思います。 固くて離乳食には使...…
生しらすの保存方法 調理方法
…先日、生しらすを漁港で購入して、当日はしらす丼にして美味しく頂きましたが、まだまだたくさんあります。 せっかくの生しらすなので、それをいかした料理をしたいと思いますが、思...…
湘南しらすせんべいはご存知ですか？
…ご存知の方に質問ですが……。 そのお煎餅は結構有名なのですが？ しらすせんべいという事は、ペースト状のシラスが練り込んであるのですか？ それとも、所々固形のしらすがまばら...…
美味しい“しらす干”の作り方を教えてください
…半生のやわらかくて美味しいしらす干（アツアツのご飯に合うような）を作りたいと思います。 作り方共々干し方の方もよろしくお願いいたします。 しらすを外に干すのには抵抗がある...…
しらすが生臭くなってしまいました
…以前しらすをまとめて買って、干して、保管していました 先日、それを使って炊き込みご飯を作ったんですが、生臭い風味がついてしまいました。 生臭くなってしまったしらすは、どうに...…
しらすとちりめんじゃこの調理法について
…前々から疑問だったんですが。 スーパーには「しらす」「ちりめんじゃこ」が売ってますよね。 違いは茹でた後に干すか干さないかという事らしいのは分かったんですが、料理に使う際...…
「しらす」って洗ったほうが良いのでしょうか？
…スーパーで売られているパック詰めのしらす（釜揚げしらす？）って 食べる前に、水洗いとかすべきなのでしょうか？ 例えばザルを使って水洗いするとなると水っぽくなってべちょべちょ...…
しらすの賞味期限とゆで卵についての質問
…おととい購入したしらす、賞味期限を見たら今日でした。解答しらすです。 生臭いにおいが結構していて、しらすもくっついているのですが、 １．これはもう捨てるしかないですか？ ２...…
しらす干しの賞味期間と料理活用方法
…しらす干しをたくさん頂いたのですが、賞味期間と料理活用方法を教えて下さい。 しらすが少し生臭いのがいやで、火を通した料理法を教えて下さい。 よろしくお願いします。…
かま揚げしらすと桜エビの保存方法、
…毎年静岡の名産でしょうか、３０センチ角位の箱にしらすと桜エビの茹でたのが入ったのを 送られて、それはとてもおいしいのですが、最初はそのまま、次はかき揚げとか 色々しますが、...…
しらす、じゃこの栄養価 サバなどの青魚と同じ？
…一人暮らしで外食が多いため、家で食べる時くらい少しでも栄養価の高いものを食べねばと思い質問させていただきました。 青魚をとりいれようと思うのですが、魚を焼くのが面倒なので...…
都内で生しらす丼が食べられるお店
…東京都内（できれば２３区内）で、生しらす丼が食べられるお店をご存知の方教えてください。 ちなみに日暮里の千ふじさんは、日曜が休みのため、土日でもあいているお店を希望してお...…
生食しらす 離乳食 生食しらすを茹でて離乳食用にしてしまいました。ネットでは釜揚げしらす...
…生食しらす 離乳食 生食しらすを茹でて離乳食用にしてしまいました。ネットでは釜揚げしらすでつくることを推奨していることに気が付きました。 生食しらすを茹でましたが、釜揚げし...…
美味しい生桜海老 と 生しらす が 安価に買えるところ教えて下さい
…お世話になります。 4/28（月）か4/29（火）に、東京 ⇒ 沼津～由比方面 ⇒ 山梨県北杜市のドライブ予定です。 沼津～由比方面は、題名の目的のための寄り道です。 近くに行けば買...…
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