［生酒］についての検索結果(約42件中 1〜20件を表示)

生酒の保存に失敗!!

…生酒を頂いたのですが、常温に保管したまま半年が過ぎてしまいました…。本当にうっかりしていました。常温保管して味が変わってしまった生酒の使い道をご存知の方いらっしゃい...…

…日本酒の生酒の瓶には要冷蔵と注意書きがあるのに、本生のビールの瓶には要冷蔵と書かれていないのか。生ビールなのに常温で保管されていても大丈夫なのか。…

…現在ドライイーストの力をかりて、アルコール度数１％未満の飲み物を作っています。そこで下記の市販のお酒の中には、利用可能な酵母菌が生きていますか？１．生酒：　例えば　ふな...…

…いつもお世話になります。来月、出張で新潟県新潟市に行きます。日本酒大好きの義父にお酒をお土産にと思ってます。ネット販売もしておらず、地元でしか入手できない貴重なお酒...…

…引越し挨拶用に、清酒本醸造の一升瓶を買ったのですが、日本酒の運び方を知らずに、車のシートに寝かせて運んでしまいました。また、途中スーパーに1時間弱寄ったので、車内は直射...…

…日本酒を化粧水として使いたいのですが私はアルコールが苦手です。アルコールを飛ばすために、沸騰させるのが良いと聞きました。加熱しても、日本酒の有効成分は壊れたりしない...…

…どぶろくを米と水を継ぎ足して無限ループに成功したっていう人がいるんですが、理論的には可能なんでしょうか？麹がないと糖化出来ないと思うんですけど、元気な状態なら酒粕にも麹菌...…

…熱燗が合う日本酒はどんなタイプの日本酒でしょうか？（商品名ではなく）…

…日本酒（一升瓶）を持って電車で出かける予定があります。生酒且つ微発泡酒（酵母が生きているため、醗酵を続けている酒）のため「要冷蔵」です。数１０リットルタイプのクーラーボ...…

…日本酒は栓を開けた場合、常温でどのくらい保存が効きますか？ワンカップはアルミの蓋を開け、柔らかなプラスチックの蓋をした場合、常温でどのくらい保存が効きますか？なぜこん...…

…先日、一度飲んでから暫く手を付けていなかったブランデーを飲んでみたら、香りが飛んで消毒用のアルコールのようになっていました。暑い地域の、それも二階（昼間は35度以上）に酒瓶...…

…日本酒が苦手と思っている人でも飲めるおすすめな日本酒はありますか？アルコールがダメなわけではなくて、ビールやワイン・焼酎も大丈夫なのですがもう十五年以上日本酒はずっと敬...…

…素焼きの焼酎サーバーを貰ったのですが焼酎は滅多に飲みません。なので日本酒を入れようと思っているのですが大丈夫なもんでしょうか？長い間寝かせて楽しもうと思っているのではな...…

…アルコールの匂いがダメお酒は飲めるのですが、キツイ炭酸とアルコールの匂いがダメでほとんど飲めるお酒がありません。いつもカシスオレンジやカルーアミルクです。最近梅酒のソー...…

…お酒を扱う所に勤めています。お酒に賞味期限があるのかって気になりました。教えてください。…

…スーパーに行くと紙パック酒を安く売っていますが　同じ銘柄の瓶酒と同じ品質なのでしょううか？。…

…お世話になります。日本酒初心者です。今まで、飲んだ日本酒は舌がぴりぴりするだけで、まったくおいしいと思ったことはないのですが、先日知人に勧められて飲んだ「十四代」は...…

…　コンビニでフグヒレ付きのワンカップというのがありました。　飲んでみるとなかなか美味しい。　ただ、ワンカップで３００円台というのは、貧乏なワシには少しハードルが高すぎま...…

…今度鹿児島に行くのですが、何か変わった食べ物や名物がありましたら、教えてください!…

…古い酒はまずくなりますか。日本酒　ケンビシ　ですが、もらいもの（平成１１年物）です。もともとこんな味なのか、劣化しいてるのか、後味がへんな気がするので。もらい物ですが...…