No.1
- 回答日時:
No.2
- 回答日時:
白熊をお勧めします。
http://odekake.jalan.net/spt_guide000000153439.h …
鹿児島はラーメンもおすすめ、行かれたときに地元の方にお勧めを聞かれたらと思います。
わたしは「こむらさき」が好き。
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/f010600n.htm
No.4
- 回答日時:
酒寿司はいかが?
これはばらちらしの押し寿司みたいなんですが、お酢を一切使わず鹿児島で醸造される生酒(火入れされていない灰持酒、通称地酒と呼ばれている)を酢の代わりにたっぷり使ったものです。
No.5
- 回答日時:
Ano2のものです。
うん十年前の子供の時にたべて、忘れられないものは、以下の2つです。いずれも、鹿児島以外ではつくられていないものだと思います。
両棒餅(じゃんぼ餅)
とろけるような甘い味がわすれられません。
これは他の地域ではみられない、かわった食べ物だと思う。
ボンタン飴
サクサクと噛みきれるかわった歯触りの飴でした。
楽しんできてくださいね。そうそう、夏の時期だったら、鹿児島市方面は、桜島の灰が降ることもあるし、刺すような日光なので、日傘は必需品かも。
No.6ベストアンサー
- 回答日時:
鹿児島で、ちょっと変わってるといえば
「あくまき」ですかね
http://www.pref.kagoshima.jp/sangyo-rodo/nogyo/s …
鹿児島版ういろうというか、外郎よりはでも緩くて…。
下の方の言うきびなごのお刺身、美味しいですよ
自分はこれが鹿児島特有というのは初めて知りました。
普通に食べてたので…。
きびなごは刺身もですが、から揚げも美味しいです。
あとは、知覧武家屋敷の高城庵というところで
郷土料理が食べられます
http://tiran.kashoren.or.jp/kaiin/takiann/index. …
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