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- 回答日時:
油分と水分を混同してないでしょうか?全く別の物質です。
大腸菌は水分のない場所では生きられないです。仮に油分が大腸菌に付着していたとしても、乾燥してしまえば大腸菌は生きていられません。
回答ありがとうございます。
大腸菌が油に閉じ込められたら、乾燥しにくいのかと考えていたように思いますが、回答をいただいてから、大腸菌は生き物だから油の中で生存のための水分が得られなければ、乾いてしまうのかなと考え直しました。
大腸菌は生き物で、生存のために水分を消費するという観点が抜けていたかもしれないです。
でも、油の中には水分が溶けていたりしないのでしょうか。
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