ステーキの焼き方

アメリカのレストランでステーキを食べる場合、ステーキの焼き方を聞かれます。どんな焼き方があるのか教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： chibibi 回答日時： 2004/09/26 11:18

レア（生に近い）

ミディアム・レア
ミディアム
ミディアム・ウェル
ウェルダン（完全に火が通っている）

この回答へのお礼

参考にになりました。ありがとうございました。

お礼日時：2004/09/26 11:57

No.4 回答者： matilda 回答日時： 2004/09/26 11:55

こんにちは。

私の経験では日本の焼き具合と微妙に違うような気がします。
日本では『ミディアム』でオーダーしていますが、アメリカやカナダではミディアムだと焼きすぎで真っ黒で食べられない部分が多いので、私は『ミディアム・レア』でオーダーするようにしています。

この回答へのお礼

参考にになりました。ありがとうございました。

お礼日時：2004/09/26 11:56

No.3 回答者： marbin 回答日時： 2004/09/26 11:24

過去ログのこちら↓も参考になるかもしれません。

http://security.okweb.jp/kotaeru.php3?q=965046

参考URL：http://security.okweb.jp/kotaeru.php3?q=965046

この回答へのお礼

参考にになりました。ありがとうございました。

お礼日時：2004/09/26 11:57

No.2 回答者： kaganiya 回答日時： 2004/09/26 11:19

これですか？

参考URL：http://www.e-2929.com/mametisiki/yakikagen.html

この回答へのお礼

参考にになりました。ありがとうございました。

お礼日時：2004/09/26 11:57