No.1ベストアンサー
- 回答日時:
「自家製の味噌」という意味ですから、自分で作ったお味噌であれば何でも本物だと思いますよ。
参考URL:http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search. …
No.3
- 回答日時:
「手前味噌」とは自分の作ったものに対する、第三者の評価は別としての,自分の製作物の「出来映え」に自己満足する事です。
ですから、自家製の味噌が、美味しくできたとと思えば、それが「手前味噌」です。
他人はともかく、自分にはとても美味しい味なのでしょう。
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