世界三大料理がフランス料理と中華料理なのは分かりますがトルコ料理がなぜ世界三大料理の1つになっている

世界三大料理がフランス料理と中華料理なのは分かりますがトルコ料理がなぜ世界三大料理の1つになっているのですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： ノムリン 回答日時： 2018/07/07 12:40

トルコ料理は周辺のアラブ、ギリシア、東ヨーロッパの食文化を広く取り入れ、また広く拡散したという歴史的文化的背景があるから。

また「世界三大料理」の定義は主に欧州の料理研究家などにより、かなり昔になされたものなので、現代の世界的な知名度や評価や日本人の感覚とは必ずしも一致しないところがあるのも事実です。

参考まで。
https://blog.pokke.in/world-three-major-cuisine/

この回答へのお礼

みなさんありがとうございます

お礼日時：2018/07/07 17:03

No.3 回答者： おとんぼ 回答日時： 2018/07/07 12:54

オスマントルコがはびこったからでしょうかねぇ

No.2 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2018/07/07 12:40

個人的には、文化的なはなしであって、味の話ではないと思っている。