No.2ベストアンサー
- 回答日時:
鰯や鯖といった青魚を煮付けるのに使ってはいかがでしょう??
梅干しも一緒に入れると臭みも消えますし、生姜の風味と梅干しの酸味が加わって
夏場でも食欲を刺激しますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2001/07/19 20:54
なるほど~
この手がありましたねぇ~
ちょっと残って、こまるものの一つだったのですが、GOODなアイデアありがとうございました!
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