3日前から居酒屋のバイトを始めました。
そこの居酒屋は、ドリンクが並々注がれていて、どうしても運ぶ時にこぼれます。
派手にこぼしたりはしていないんですが、既に何回かお客様の服やら靴やらに数滴こぼしてしまい、もうバイトが辛くなってきてしまいました。
お店の人は皆優しくて、「すぐ慣れるから大丈夫だよー」と言ってくれるのですが、自分が気にしいなのでお客様に申し訳なく、もうドリンク運びはしたくないです。
ですがそうも言っていられないので、飲食店勤務の方がいれば運ぶ時のコツを教えてください!!
お願いします。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
もっとも確実なのは
両手使って2杯運ぶこと
ただし縁はお客様の口にあたる所だから
いくら上部が安定するといっても持たないこと❗
また、フレンチのツルツルトレーとは異なり
居酒屋などの飲食店では
ノンスリップ・トレーが
多用されていると思うが
中身をこぼさないために
トレーの中心を指を開いて持ってください
背の高いグラスはなるべく中央に
何度もトレーで沢山の飲み物やら運ぶ際は
疲れてくるので手元とトレーの間に
ト-ションかダスタ-を
持つと楽ですよ
女持ちは絶対いけません
トレー中央から4つ5つ
と増やしていきましょう
そして上体がどんな姿勢
でもトレーは水平で
なければなりませんから
線(女持ち)より面で持つと
安定するのは物理的に当然ですね
以上を参考に慣れてくださいね
♪がんばれー
No.2
- 回答日時:
丸盆にドリンクを載せて、運ぶ時は、丸盆を軽く左右に揺さぶると、こぼれません。
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