簡単手作りヨーグルトの情報を教えて下さい。

ただ牛乳を混ぜるだけで出来るというヨーグルト（最近朝日新聞に掲載されていたようです。）の作り方、入手方法等の情報を教えて下さい。
カスピ海ヨーグルトではありません。雑菌等を気にすることなく簡単に作れると聞きました。
よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： pompom-panda 回答日時： 2005/03/01 15:22

コーカサス？？

（でも出身はカスピ君と一緒みたい）

参考URL：http://www.kenko.com/product/seibun/sei_895035.h …

この回答へのお礼

朝日新聞に掲載されていたヨーグルトはおっしゃるコーカサスでした。少々お高めですね。。参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時：2005/03/02 13:44

No.3 回答者： ayano7#2 回答日時： 2005/03/01 21:07

http://cookpad.com/pyucocco/index.cfm?Page=recip …
これでつくってみては！！

この回答へのお礼

なるほど、簡単にできるのですね。参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時：2005/03/02 13:46

No.1 回答者： momo__ 回答日時： 2005/03/01 15:20

スーパーなどで売られている、プレーんよーぐるを買ってきて、（お砂糖は使いません）

それをスプーン1杯をとり、牛乳に入れると、夏なら1番でヨーグルトになります。

ある程度温度が必要なので、冬場だと、3日くらいかかるかもしれません。

冷蔵庫に入れないで、常温にしておくと、ヨーグルトができています。もし急ぎの場合は、お風呂に浮かせて置いてもできます。

そのヨーグルトのスプーン1杯から、またヨーグルトができますが、長く続けると細菌が入ってしまう場合もあるので、ある程度続けたら、またプレーンヨーグルトを買ってきてまた最初から作るという方がきれいなヨーグルトができると思います。

この回答へのお礼

プレーンヨーグルトを増やすこと出来るんですねー。知らなかった。簡単でいいですね。参考になりました。ありがとうございました！

お礼日時：2005/03/02 13:38