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コーヒーは発がんリスクがあるの?

A 回答 (3件)

摂りすぎ注意

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「2016年6月15日、国際がん研究機関(IARC)は、非常に熱い飲み物(65℃以上)は食道がんのリスクが高まることから「グループ2A」(ヒトに対しておそらく発がん性がある)に、コーヒー及びマテ茶は「グループ3」(ヒトに対する発がん性について分類できない)に分類した結果を発表しました。



これは農林水産省のHPからの引用です。

https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_ana …

「ヒトに対する発がん性について分類できない」とあるので、発がんリスクはないと考えて良いでしょう。
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日に3杯まではがん予防になる、って聞いたけど違うの??

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