dポイントプレゼントキャンペーン実施中！

おしえて

関東ではもうサワラ売ってるのですか？ 関東の寒鰆と関西の春の鰆はどう違うの ですか？ 両方食べた事あ

解決済

関東ではもうサワラ売ってるのですか？
関東の寒鰆と関西の春の鰆はどう違うの
ですか？
両方食べた事ある方
歯応え等の違いを教えて下さい

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： yo-amo
  • 回答日時：

関東では「寒鰆」　鰆は産卵前の冬が1番脂が乗ってるので　新春が1番美味しいとされてます。


関西では一般的に収穫量の多い春と為れてます　関西では真子や白子を食べるのでこの時期になります。

東京の寿司屋で食べたのですが　脂が乗っていて美味しいかったです。
歯応え等は違いは感じなかったです。

※海鮮居酒屋等で出される鰆は　沖鰆（カマスサワラ）が多く別物です。
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

ありがとう

脂のってるんですね。
食べてみたいなぁ。焼いたのが良いなぁ
教えてくれて有り難うございました。
可愛いサカモト（笑）

通報する
お礼日時：2023/01/02 11:19

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報