A 回答 (9件)
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No.10
- 回答日時:
統一されてる基準だからです。
数種の酒を混ぜることがあり対比が重要です それを統一された基準です。
30mlと45ml(15mlと30ml、45mlと60mlもある)が一般的です。
アメリカでは、1ジガー=1.5オンス(約45ミリリットル)が規定量。
イギリスでは、1ジガー=2オンス(約60ミリリットル)が規定量です。
日本でワンショット=1オンス(約30ミリリットル)」が基準の店が多い。
No.7
- 回答日時:
日本酒なども「正一合」などと書かれていることがありますよね。
お酒は量の分だけキッチリお金を取る飲み物だからです。
また一方でお菓子作りなどもそうですが、分量をキッチリ量って作らないと味のバランスが乱れるからです。
いずれにしろちゃんと計量しないといけない飲み物だからです。
No.5
- 回答日時:
いつも同じ味にするためです
メジャーカップは 量秤です
15cc
とか 決まっています
昔は瓶のキャップで検討をつけていた
今のペットボトルのキャップ二杯で大匙1で15ccというのと似ています
また 容器に取ることで汚れや異物の混入がないかを見ます
卵でも小さな容器に一度割入れて 血や殻が入っていないかを確かめるのと同じです
No.3
- 回答日時:
液体の容量は計量カップが一番使いやすいからです。
他に方法ないです。
なぜ上下袴のあの形をしているのか?という問いでしょうか。
あれ、使いやすいですよ。洗いやすいし。次の動作がスムーズです。
カクテルは薄まるのが一番ダメだから、サッとやるのがコツです。
だからじゃないかな。
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