No.10ベストアンサー
- 回答日時:
お米のランクを1つか2つ上に替えた様な味になります。
簡単言うと安いお米を安い炊飯器で炊くと美味さが100、良いお米を安い炊飯器で炊くと美味さが200とすると、
高い炊飯器で安いお米を炊くと200〜300、良いお米を炊くと300〜400くらいになります。
炊飯器の種類でも味が変わって、
マイコン、HI、圧力IHの3種類あるのですが、
ふっくらもちもちの食感が良い場合は圧力HI。
ツヤツヤしてしっかりとお米の食感を感じる方が好きならHIと言う感じの選び方になります。
マイコンは最低なので避けてください。
一般的には圧力HIの方が好まれますが、好みですね。わたしはやや固めの方が好きです。圧力IHでもIHで炊けるので迷うなら圧力IHでも良いです。
これの種別の他に、ダイヤモンド窯とか炭窯など各メーカーが拘った窯を使用しています。
特に三菱とタイガーは釜に拘っていてとても美味しく炊けます。
三菱は炭をくり抜いて作る徹底ぶりで高級炊飯器ならではの美味しさを楽しめます。
サイズですが主に3号と5.5号がありますが、
普段炊くのが2合以下なら3合くらいの炊飯器がよくて、普段炊くのが3号以上なら5.5合のが良いです。
最大量よりも3割少ないくらいが一番美味しくたけるので、大きすぎても小さすぎても良くないです。
金額気にしないなら来月発売のパナソニックのビストロは良いかと思います。
https://panasonic.jp/suihan/products/vba.html
発売前ですが前作の出来が良かったのと(それの上位版)、銘柄に合わせて炊いてくれるので失敗が少ないです。
象印、タイガー、三菱、パナソニックあたりの高級機はどれも美味しく炊けます。
価格帯を下げると日立も入ってきます。
参考になれば
No.9
- 回答日時:
明らかに変わる境い目ってあるように思います。
それがマイコン式とIH式の変わり目です。明らかに美味しくなります。
IH式ももっと高くなるとIH圧力式になり、さらに圧力+スチームになります。
さらに米銘柄別のプログラムで炊くのもあります。
もちろんその中でも高い安いはありますが、マイコン式とIH式の差ほどは変わらないように思います。
少なくとも3万円のと10万円の違いよりマイコン式とIH式の違いの方が分かると思いますね。
後は米の良し悪しで結構変わるので炊飯器変える前に米を変えると良いと思います。
No.4
- 回答日時:
電気炊飯器は、火力(消費電力)が高いほど良い。
だから、100vより200vの業務用が美味しい。
電気よりガス釜の方がより美味しく炊ける。
薪による釜に近い性能です。
電気炊飯器の場合、高級は電熱線でなく、IH(高周波)
による発熱体を利用するため釜自体が直接発熱するため
熱効率が高い=火力が高いから美味しく炊ける。
でも、白米だけで美味しいかが判るかは人それぞれです。
味覚音痴なら、何食べても変わらない。
食事で味覚を楽しむ人とカロリーを採ることの人の差は大きい。
No.3
- 回答日時:
同じお米で食べ比べてみるとよく分かりますよ。
高級炊飯器はお米の種類などを選んで、炊き方も選択出来る機能があります。
また、火の通りですが、高級炊飯器は釜全体にムラなく熱が通って炊きます。安い炊飯器は釜底に熱を通して炊くようになってます。
なので炊き上がりが違います。
あとは、お米の種類によっても違います。
一度、店舗で製品を見て検討する事をお勧め致します。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 化学 【高級炊飯器の差】10万円以上する高級炊飯器は高温で炊き上げるので美味しいと言います。なら、業務用炊 5 2022/07/28 10:31
- その他(料理・グルメ) ご飯のおいしさって、コメで決まる? 炊飯器で決まる? 8 2022/09/28 18:23
- 冷蔵庫・炊飯器 あけましておめでとうございます。 初売りチラシを見ましたが、何万円もする高級炊飯器は土鍋や飯盒で炊く 7 2023/01/01 10:58
- 化学 【科学・お米を美味しく炊く方法】高級炊飯器は圧力釜でふっくら美味しく炊きあがりますと宣 4 2023/06/14 12:36
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器について 業務用炊飯器って家庭用炊飯器とどこか違うのでしょうか?炊ける量ぐらいしか思いつきませ 10 2022/09/16 05:52
- 冷蔵庫・炊飯器 ご飯の炊き方について タイ米とかだと湯取り方法で炊くのですか、ササニシキ、つや姫など日本の米で湯取り 2 2022/05/20 15:03
- 冷蔵庫・炊飯器 ih炊飯器について 炊飯器で出来るだけ米をパラパラに炊きたい味があまり変わらない何を追加で入れればパ 2 2022/08/11 04:54
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器は何合炊きですか? 70歳を過ぎて一回で戴くご飯の量も少なくなりました。 子供も孫さえも大きく 10 2022/11/09 20:55
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器について 圧力炊飯器とhi炊飯器でhiのみの方がシャッキリの食感に炊き上がりますか、圧力hi炊 2 2022/09/22 05:44
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器について 2019年製の1万円内のシャープマイコンロ炊飯器と2009年製の4万円するタイガーi 4 2022/11/23 06:37
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術
中・小規模の店舗やオフィスのセキュリティセキュリティ対策について、プロにどう対策すべきか 何を注意すべきかを教えていただきました!
-
安い炊飯器(1万以下)はおいしくないですか?
その他(パソコン・スマホ・電化製品)
-
安い炊飯器はダメ?
その他(パソコン・スマホ・電化製品)
-
高い炊飯器ってやっぱりお米の味が違いますかね? そんなに変わらない気もしますし、ちょっと変わる気もし
冷蔵庫・炊飯器
-
-
4
炊飯器買うなら。IH 炊飯器とマイコン炊飯器どっち?
冷蔵庫・炊飯器
-
5
安い炊飯器を買うか、IHタイプの高い炊飯器を買うか
冷蔵庫・炊飯器
-
6
職場で3分間スピーチをしないとダメなんですが、ネタがないです! 何か良いネタありますか?
会社・職場
-
7
女性に年齢聞く男性
その他(悩み相談・人生相談)
-
8
中三で便秘がやばいです。 昔から毎日出てた記憶は殆どなくて自分が便秘だと気付いてなくて最近気付きまし
その他(病気・怪我・症状)
-
9
電車で割り込みした人に注意したのですが、私がおかしいと言われました。
葬儀・葬式
-
10
炊飯器の購入について、どうしようか迷っています。 冷凍ご飯モードというものがありますが、必要でしょう
冷蔵庫・炊飯器
-
11
オクラを育てるけど初心者向けですか?
ガーデニング・家庭菜園
-
12
妬み僻みって 何故起こるのでしょうか?
その他(社会科学)
-
13
すぐカッとなって怒鳴り散らす人どう思いますか?
防犯・セキュリティ
-
14
「普通のサバ」と「関サバ」との味の違い
食べ物・食材
-
15
クレジットカードって何枚持ってて何枚使ってますか?
クレジットカード
-
16
新築の家の湿気がすごいです。 エアコンの除湿も、外の気温が低いせいか、なかなか効きません。 第3種換
一戸建て
-
17
ブラック企業の見分け方ありますか? 個人の偏見でも構いません
会社・職場
-
18
新築を建てる土地で夫婦で意見が合いません。どの辺りに建てるのが良い?
一戸建て
-
19
連帯保証人を無効にしたい
カードローン・キャッシング
-
20
視力
その他(病気・怪我・症状)
関連するカテゴリからQ&Aを探す
洗濯機・乾燥機
掃除機・クリーナー・空気清浄機
エアコン・クーラー・冷暖房機
扇風機・冷風機・サーキュレーター
ヒーター・こたつ・ホットカーペット
加湿器・除湿機
照明・ライト
ミシン・アイロン
冷蔵庫・炊飯器
電子レンジ・オーブン・トースター
ホームベーカリー・ホットプレート・圧力鍋
コーヒーメーカー・電気ケトル・電気ポット
フードプロセッサー・ミキサー
ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器
ウォーターサーバー・浄水器・食器洗い乾燥機
体重計・体脂肪計・体組成計
歩数計・活動量計
体温計・血圧計
ドライヤー・ヘアアイロン
美顔器・脱毛器・電気シェーバー
電動歯ブラシ・電子タバコ
固定電話・IP電話・FAX
時計・電卓・電子辞書
バッテリー・充電器・電池
その他(生活家電)
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
高級炊飯器と、安い炊飯器って...
-
炊飯器の内釜を交換するべきで...
-
稼働14年目?の日立のIH炊飯器...
-
※大至急お願いします。炊飯器の...
-
炊飯器 内釜 冷ましかた
-
炊飯ジャーのうち釜のコーティ...
-
ご飯を炊くと茶色くなってしま...
-
炊飯器の中身を放置してしまい...
-
炊飯器って何年持つんでしょう...
-
お米研ぐ時水入った釜に手入れ...
-
買ったばかりの炊飯器の内釜を...
-
炊飯器の内蓋について…内蓋のコ...
-
炊飯器の内釜が剥げてきました...
-
炊飯器の内釜のコーティングが...
-
突然すみません 炊飯器の 器釜...
-
電気炊飯器の内釜のコーティン...
-
炊飯器の内釜のフッ素加工が剥...
-
炊飯器の内釜だけで9400円。購...
-
東芝の真空炊飯器 RC10VSVを買...
-
炊飯器でお湯が沸かせる?
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
高級炊飯器と、安い炊飯器って...
-
炊飯器 内釜 冷ましかた
-
炊飯器の内釜のコーティングが...
-
炊飯器の中身を放置してしまい...
-
稼働14年目?の日立のIH炊飯器...
-
※大至急お願いします。炊飯器の...
-
炊飯器って何年持つんでしょう...
-
炊飯器の内釜を交換するべきで...
-
買ったばかりの炊飯器の内釜を...
-
炊飯ジャーのうち釜のコーティ...
-
炊飯器の内釜だけで9400円。購...
-
炊飯器の内釜厚さは厚いほうが...
-
炊飯ジャーの釜の傷
-
ほか弁のごはん(米)についての興味
-
ガス炊飯器はお米しか炊けない...
-
内釜でお米がとげる炊飯器
-
炊飯器のお釜だけ交換(購入)...
-
お米研ぐ時水入った釜に手入れ...
-
混ぜご飯が生煮えの理由は炊飯...
-
炊飯器の内窯のテフロンがはがれる
おすすめ情報