生花を飾る場所について教えて下さい。
当方、生花の知識がゼロに近い者です。
先日、営む日本料理店のカウンターと店内にある
小型のワインクーラーの上に器に生けたお花を飾り
店内のしつらえをしたところ、オーナーに
「背景が壁ではないところに生花は飾ってはいけない」
と言われ撤去させられてしまいました。
オーナーはお花道を習っていたそうなのですが、
この様なルールというかしきたりみたいなものは
有るのでしょうか?ご存知かと方いらっしゃいましたら
できる限りわかりやすく教えて下さい。
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