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水です。
たとえボトルの水で気を付けていても、調理は普通の水だし氷も普通の水を浸かっています。だからうっかりと水分として摂取してしまうのです。
特にヤバいのが、生サラダと飲料に入っている氷です。
高級ホテルなら大丈夫ですが、現地の屋台などで氷入りはお勧めしません。
治安面についていえば、シンガポールは日本並みです。まあ新宿とか渋谷あたりの治安が悪い地域と同等、という感じでしょう。
それ以外の国は観光地でも場所によって危険です。
日本と違って、わりと様々な民族がいて、経済的に困窮している民族がスリや強盗などになることがあり、そういう人たちが多い場所などは非常に危険だったりします。
地元の人たちや詳しい人たちが「〇〇には行くな」とか「夜は出歩くな」とアドバイスをするなら、絶対に守ってください。特に日本人は「危険を察知する能力」が非常に低いです。
後、タクシーに乗るときは必ずホテルかショッピングセンターで「ドアボーイが取次してくれる場所」を選んでください。
ドアボーイが乗り込む人の行き先とドライバーの顔を覚えているので、それだけで犯罪の抑止力になります。流しのタクシーを使っていいのはシンガポールだけです。
(乗合のトゥクトゥクなども観光客が使うものだけにするほうがいいです)
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