料理レシピに著作権はあるのか。

いくつかの料理本から、何種類かの料理レシピをとってきて、自分で入力して、冊子を作りたいと思いますが、料理本には著作権があると思いますが、料理レシピ事態には著作権があるのでしょうか。お教えください。

No.2 回答者： S-Knight 回答日時： 2005/07/03 19:27

こんにちは。

料理本にも著作権はあります。
でも、それは本に掲載されている文章についてであって、
レシピというのは微妙な立場にあります。
厳密に言えば、先に書いた様にレシピの書式や記述方法などについて
著作権はあるとも言えるのですが、
レシピは「アイデア」や「方法」に過ぎないので、
著作権保護の対象にはならなかったと思います。
それに、特に独創的な料理でない限りは、基本的な調理法は変わりませんよね。
その調理法を元に、アレンジなどがされて独自の料理を作り出すので、
そこを考えても、ちょっと著作権は主張しにくいかと思われます。
あきらかにその本からそのまま転載しただけという冊子なら、
著作権侵害になるかもしれませんが。

ちなみに質問者さんは、その冊子を個人的にレシピ集として保存しておくのでしょうか？
それとも、誰かに配布or販売する目的で作るのでしょうか？
個人的に使うのであれば、いかなる扱いをしても著作権侵害にはなりませんよ。
個人的に聴くために、好きなCDからチョイスした曲をテープにダビングするのと同じです。

No.1 回答者： nitscape 回答日時： 2005/07/03 17:50

非常に微妙な問題ですが、私でしたらそれはNGという判断にします。

仮にそれが法的にOKなら...巷で売られている料理本をたくさん買ってきて、ほとんどの料理を網羅したレシピ本を（私が）作って売ろうかなぁ、なんて考えてしまいます。