
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
確か、「ソバ屋のカレー」が御飯にのっているのが「カレー丼」だったと思います。
ソバ屋のカレーとは、「カレー南蛮」「カレーうどん」にかけてある「カレーあん」
の事で、洋風カレーとの違いは
:とろみがルーではなく片栗粉でつけてある
:ネギ(玉葱以外に)が入っている
:出汁で割ってある
:豚肉を使うことが多い
こんなところだと思います。(店によって違うでしょうけど・・(^^;ゞポリポリ)
カレー丼も美味しいですよ♪ 個人的にはあまりスパイシーでなくて甘めが好きですが (*^。^*)
カレーうどんが好きで、よく家で自分で作って食べています~!
そして最後に残ったダシにご飯を入れて、
ちょっとしゃぶしゃぶな感じで食べているのですが、
思えばそれが『カレー丼』?
そうだったのか・・・・・・・・・?! (◎o◎;)
No.1
- 回答日時:
えーと全部がそうかは分かりませんが、
カレーうどんのカレーのように和風だしがきいているカレーが
かかっているものをカレー丼
普通のをカレーライスと、行きつけのお蕎麦屋さんはしています。
(メニューに両方あるのです)
お蕎麦屋さんの和風カレーも結構好きなので
今までそういう区別だと思ってきました。
そのファミレスは存じ上げないので、一例として。
ありがとうございます!
そうでしたか・・・
店によっては『カレーライス』と『カレー丼』と2種類のメニューがあったりして、
カレー好きな私としては気になってたのですが、
でも大した事ないやろ・・・とあえてチャレンジしませんでした。
今度ぜひ食べてみたいと思います。
ってゆーか、明日食べようかなあ~~~
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