教えてください。

ソモギ・ネルソン法の化学式を教えていただきたいです。

No.1 回答者： MiJun 回答日時： 2001/11/18 21:32

pika-pikaさんは「ソモギ・ネルソン法」に関して、いくつか質問してますが、糖の分析法に関する成書は沢山ありますが、図書館で調べられたのでしょうか・・・？

補足お願いします。

この回答への補足

一応調べてつもりなんですが・・・・。もう一度調べてみます。
　　
　ありがとうございました。

補足日時：2001/11/18 23:14

No.2 ベストアンサー 回答者： ADEMU 回答日時： 2001/11/18 21:33

またまたＡＤＥＭＵです。

先ほどの質問にも書きましたが、
少し古いかも知れませんが、
N. Nelson.
A photometric adaptation of the Somogyi method for the determination of glucose.
The Journal of Biological Chemistry, Baltimore, 1944, 153: 375-381.
M. Somogyi:
Notes on sugar determination.
The Journal of Biological Chemistry, Baltimore, 1952, 195: 19-23.
をみれば書いてあるのではないでしょうか。
または福井作蔵 著
生物化学実験法 1
還元糖の定量法　第2版
をご覧ください。

この回答へのお礼

ありがとうございました。調べてみます。

お礼日時：2001/11/18 23:16