12/20『伊東家の食卓』内、タラバガニの選び方

質問

12/20『伊東家の食卓』内、タラバガニの選び方

役に立った：0件

質問者：mamimami77
投稿日時：2005/12/20 19:40
困り度：

12/20（今ちょうど放送中）の『伊東家の食卓スペシャル』内で、小樽のお店でおいしいタラバガニの選び方を紹介していましたが、急な来客があって見逃してしまいました。

週末、小樽へ旅行に行くので、知っておきたいのです。どなたかご覧になったかた、教えてください！

「お尻が丸い方がいい」とか、「キズがあってもよい（？）」とか言っていたようなのですが。。。

この質問への回答は締め切られました。

回答(1件)

No.1ベストアンサー20pt

回答者：inu2
回答日時：2005/12/20 19:45

http://www.zukan-bouz.com/koukakurui/tarabagani/ …

タラバガニは背中の中心のトゲが6個あるものが本物で4つのものはアブラガニという偽物
美味しいかどうかはタラバガニに関しては言ってませんでした

オシリが丸いとか、腹にキズのあるものっていうのは別なカニです

通報する