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添加物名を英語で知りたい　「たんぱく加水分解物」は？

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  • 質問者：tateyoko555
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

食品添加物の名前を英語で言いたいんです。
「たんぱく加水分解物」はなんと言うのでしょうか？

ネットでの調べ方を教えてください。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： ismael
  • 回答日時：

組成を調べれば、例えば形式上食品添加物に分類されているグルソー・アラニン・グリシン等 と全く同じものができているはずだ。

... 植物性タンパク加水分解物：ＨＶＰ（Hydrolyzed vegetable protein） 簡単に説明されてる文章があるので引用しちゃおう
http://offduty.exblog.jp/2941734/

「加水、たんぱく、protein」で検索しました。
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No.1

  • 回答者： c80s3xxx
  • 回答日時：

protein hydrolysate

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