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カントリーマーム&チョコ入りマシュマロの作り方を教えて下さい!

役に立った:5件
  • 質問者:noname#1659
  • 投稿日時:2002/02/15 17:21
  • 困り度:困ってます
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こんにちは。

タイトルまんまです。
チョコの入ったマシュマロとカントリーマームをつくりたいのですが、
作り方がのっているところが見つかりません。

作り方を知ってる方orのってるサイトを教えて下さい!

この質問への回答は締め切られました。
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  • 参考になった:0件
  • 回答者:usawing
  • 回答日時:2002/02/17 14:37

すみません。
チョコ入りマシュマロですが、普通に入れたら固形チョコですよね……
でしたら、普通に作ったものにあとからチョコレートを流し込むっていうのはどうでしょうか?
柔らかいから穴だけ開けてあげれば、入るかなぁ、と。

ざっと探してみたのですが、ココア味(チョコ味)マシュマロくらいしか見つからなかったです……

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この回答へのお礼

お世話かけてすみませんでした。

チョコレートを流し込む方法でやってみようと思います。
チョコレートシロップだったら固まらないかなぁ、と。

ココア味のも、作ってみます~。

ありがとうございました!

  • 参考になった:0件

No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者:usawing
  • 回答日時:2002/02/16 02:47

カントリーマームは「しっとりクッキー」とかで検索するとみつかるかもしれません。
マシュマロは、チョコレートは入れたことがないのですが、こんな感じでは出来ないでしょうか?
<<作り方>>
・バットなどにコーンスターチを深めに入れて、そこにメレンゲにゼラチン液を加えたものを流します。
・少し固まりかけたときに、チョコレートを入れる。

一応見つけましたので…。こういう感じでしょうか?
カントリーマァム
http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=11010&Page …

マシュマロ(別の作り方でした)
http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=4179&Page= …

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この回答への補足

usawingさん、回答ありがとうございます。

カントリーマーム、ありがとうございました。
「ソフトクッキー」で検索すると、でてきました。

マシュマロの件ですが、
チョコを入れるときは、普通にとかした物で大丈夫なんでしょうか?
普通にとかしてそのまま入れたら固まるような感じがするのですが・・・。
店とかで売ってるような固まってないのになるでしょうか?

  
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