バーベキューの変わりネタ

今度、友人達とバーベキューをすることになりました。
バーベキューといっても、火をおこすのではなく、
貸し別荘に用意されているバーベキュー場でガス＆鉄板です。

今のところ、焼肉・焼きそば・ホイル焼きなどを予定していますが、
何かありきたりでなく、かつそんなに難しくなくできる料理がないか
探しています。何かいい案はありませんか？

ちなみに人数は９人、全員２０代です。

No.7 回答者： Diogenesis 回答日時： 2006/07/28 11:30

下記URLで紹介されている

外国の方々のおすすめレシピが参考になります。
日本人の発想からは出てこないものを焼いてらっしゃるようです。

お手軽なのは焼きマシュマロに焼きバナナ，焼き桃缶あたりでしょうか。
個人的にはシリア人おすすめのケバブが食べてみたいですが。

参考URL：http://niki-kitchen.web.infoseek.co.jp/sara7bbqr …

No.6 回答者： noname#176844 回答日時： 2006/07/28 11:11

パエリアなどはいかがでしょうか？

http://reed.lion.co.jp/recipe/rec1051600.htm

パスタなども楽しいと思いますよ。
カルボナーラなどは特殊な材料もあまりいらないので
おすすめだと思います。
パンチェッタ（ベーコン）、卵、牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ、
黒こしょう、鍋とフライパン、ボールくらいでできると思います。
レシピは個人サイトが多かったので貼り付けませんでした。
検索お願いします。

No.5 回答者： shu-riya 回答日時： 2006/07/28 11:02

お好み焼き、簡単でソースの焼ける匂いに、ご近所さんの注目度抜群！

後、つまみに前日にイカを開き濃い目の塩水で洗い、クリーニングのハンガーで一晩干します。そのまま鉄板で焼き、ちぎって頂きます。
イカのフワタはアルミホイルを皿状にして一緒に焼き、焼いたイカのソースにして頂く、これも珍味ですから、捨てないでね！

No.4 回答者： canper 回答日時： 2006/07/28 02:43

庶民的な　サンマや鯵の開き、サバの塩焼きなんかも

アウトドアーだと　２味美味しくなります。

厚揚げを焦げ目付けて　ネギ、生姜で頂くのも　ツマミ　おかずになります。

簡単シンプルな　料理であれば　何でもＯＫ

No.3 回答者： noname#69392 回答日時： 2006/07/27 18:00

ホットケーキミックスと竹一本を使ってバームクーヘンをしたことがあります。

青竹にアルミホイルを巻き付けて、分量どおりに溶いたホットケーキミックスを気長にたらしながら竹を炭火の遠火でクルクル・・・あっ、ガスなんですね！

ポップコーンなんか音が派手で大量生産でやや盛り上がりましたよ。
色んな味付けをしてみたりして。

パエリアも意外に簡単で見た目が豪華でした～。
（失敗した味もご愛嬌ってことで・・・）

あと、鉄板でもコツを掴めばピザが焼けますよ（＾＾）

No.2 回答者： hatena-lady 回答日時： 2006/07/27 17:57

奮発して伊勢海老の網焼き、なんていうのはいかがでしょう？ホタテがパカっと開く瞬間なんかもとても盛り上がります

No.1 回答者： water-cooled 回答日時： 2006/07/27 17:44

私はよく鮭のチャンチャン焼きを作って好評を得るのですが、

ちょっと時期が合わないですね。秋にやってみてください。