A 回答 (9件)
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No.2
- 回答日時:
もしかしたらなのですが
コケイチャは「固形茶」なのでは・・・。
日本茶では無く中国茶で固形茶があります。
黒茶という黒くて固めた形をほぐして使うのですが
作ったものが古いほど薬効も強いと言われビンテージ物として値段も高いようです。
http://shopping.biglobe.ne.jp/webshop_doc/1/chug …
のページの薬効の所に「プーアール散茶、黒茶の効果に癌予防と免疫強化」との記述があります。
このようなお茶の買えるHPですが
http://www.cha-o.com/index2.html
http://www.wizard-jp.com/online/china/black/heic …
http://shopping.biglobe.ne.jp/webshop_doc/1/chug …
などですが横浜中華街でも売っているようです。
他にも検索すればショップの情報はあると思います。
探している「コケイチャ」がこれじゃ無かったらごめんなさい。私は日本茶を売っている自営業ですが日本茶ではコケイチャは聞いたことが無いので・・・。
参考URL:http://www.wizard-jp.com/online/china/black/heic …
No.3
- 回答日時:
nina12さんの回答が正しいかもしれませんね?
「BOTANICAL ARSENAL(植物から摂れる薬効の力)」
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Tea Time(ティータイム)
癌予防が出来るのは食べ物からだけではありません。飲み物からも抗癌作用のある成分を摂取できるのです。お茶が日常飲料となっている中国と日本のリサーチからは、この飲み物が乳癌や前立腺癌などの発癌率を下げることが報告されています。最初に『茶』の効能を発表した報告書のひとつ:上海レポート(Journal of the National Cancer Institute,米国国立癌研究所発行の医学雑誌;1994年6月1日)によると、1日に2~3杯の茶を飲んでいる人は食道癌発症危険率が約60%も下がることが報告されています。理由として:茶葉にはポリフェノールと呼ばれる抗酸化作用のある物質が含まれているからです。
事実、カンザス大学での実験から、茶の成分カテキンの持つ抗酸化作用がビタミンCやEの持つ抗酸化作用よりも遥かに上回った効力があることが証明されています。臨床試験はまだ始まったばかりですが、研究の成果は早々にも期待出来そうです。中国の科学研究者達の報告によると、口に前癌兆候が見られる患者達が3杯の緑茶と黒茶を混ぜ合わせたものを飲用したところ、その1/3に早くも瘍の収縮がはっきりと見られたそうです。日本の埼玉県立癌センターでは、緑茶が乳癌の経過治療に大変効果があることを発表しました。乳癌の初期段階にあった女性達を7年間に渡って調査したところ、1日に5杯以上の緑茶を飲んだ女性は、4杯以下しか飲まなかった女性患者に比べ、癌の再発率が半分にしか満たないことが判明したのです。
========================================
・http://irws.eng.niigata-u.ac.jp/~chem/yamagiwa/i …
--------------------------------
茶;日本の緑茶は摘み取った茶葉を焙焦したもので、不発酵茶(初めに葉中の酵素を失活させて製造した茶)である。ウーロン茶は半発酵茶(葉の細胞内で酵素による葉緑素の変性やカテキン類の酸化が起こる)、紅茶は発酵茶(茶葉の細胞を破砕した後に発酵させてカテキン類の酸化を十分に行なう)である。黒茶(例;プアール茶)は不発酵茶であるが、微生物(酵母やAspergillus属など)を作用させて作る。
---------------------------------
黒茶はカテキンが酸化されずに残っているので、上記の記載と合いますね!
つまり、お茶の葉あたりのカテキン量の比較か、黒茶に含有するカテキンと緑茶のカテキンで差があるか興味がありますね!
更に、論文等の情報がお知りなりたければ補足お願いします(現時点で見つかるかどうか確約はできませんが・・・?)。
参考URL:http://www.earthpure.com/articles/herb021.html
この回答への補足
ところで、1999/10/5付日本茶業新聞とやらに第58回日本癌学界総会で「緑茶エキスを固形化した粒(G.T.E)で緑茶の癌抑制効果の...」とか、同じく1999/8/22付埼玉新聞に「狭山茶緑茶エキス」を県茶業試験場と県立癌センター
で商品開発をしてるような事が書いてあったんですが、そのへんはご存知ないですか?(これって別の質問になってしまうんでしょうか。スミマセン)
詳しい情報をありがとうございます。
本人にそのように伝えてます。論文等を説明できるほど語学が堪能ではないので、ここでご説明いただいたもので、十分事足りると思います。
本当にありがとうございました。
PS.黒茶と緑茶でカテキン含有量に差があるか確かに興味ありますね。どうなんでしょうね???
No.4
- 回答日時:
少し訂正(?)です。
黒茶のカテキン量は緑茶の約1/10とか紹介しているHPもあります。詳細は、他の質問で茶のカフェイン等に関して回答したのですが、「茶の科学」(朝倉書店)に記載があるかもしれません?
恐らく、緑茶等に含まれる「カテキン」以外に何か別の有効成分が「黒茶」にあるかもしれませんね??
8年程前までは毎年癌学会等に行ってましたが、最近は行ってません。埼玉県立ガンセンターも何度も訪問した事がありますが、臨床面では有名ですが、最近基礎面でもいろいろやっているのですね?
それと、一昨年静岡で「1999世界お茶フォーラムin静岡」が開催されたようです。
参考URL:http://www.raku-kobo.com/support/ocha-FORUM.html
なんか、とっても詳しいんですね。お医者様かそういう職業の方なのでしょうか???ついでに聞いてしまいますが、99/7/28付静岡新聞に静岡県立大学の茶先端生命科学研究会が「COE」の取得を目指していると出ていましたが、こちらはご存知ないですか?こちらはお茶ではなく、完全な試薬なんでしょうか?
ところで、緑茶の1/10ですか。ちょと厳しいかしら。。。でも、病は気からって。。。そういう段階ではないですが。この際、緑茶でも黒茶でもがぶ飲みしてもらうしか、ないんでしょうか?(飲めるのかな?)
No.5
- 回答日時:
「COE」に関しては、以下の参考URLの事ではないでしょうか?
-----------------------------
世界的研究機関を指す称号である「センタ-・オブ・エクセレンス(COE)」の取得を目指している
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
試薬(治験薬?)とは関係ありませんね??
恐らく、データを見ていないので判りかねますが、「がぶ飲み」位では、出来てしまった癌細胞に対してはとても、とても駄目でしょう・・・??
健康な人が予防的に飲むのであれば、疫学的にも「静岡県では胃癌の発生率が低い」と言うデーターもあるようですので・・・。
参考URL:http://www.fuji.ne.jp/~hagiri/index/new-jouhou/k …
No.6
- 回答日時:
追加情報です。
・http://wwwinfo.ncc.go.jp/meetings/jca98/abstract …
(第58回日本癌学界)
この発表はH10で動物実験実験のデータですね。
三井農林と太陽化学が個別にサンプル提供しているようですが、この2社はそれぞれ単独では臨床治験には入れないでしょうし、前臨床試験データをとるのにも時間がかかると予想されますが・・・?
それらのデータが揃ってからでないと、臨床も入れません!!
現時点でその詳細は判りません。
ご参考まで。
No.7
- 回答日時:
ますます蛇足(?)ですが、「カテキン」に関して以下の成書があります(内容未確認!)。
---------------------------------
1.「緑茶カテキン」で120歳まで生きる : 最新データが解き明かす[抗菌・抗酸化]飲料 / 越智宏倫著. -- 現代書林, 1999
2.お茶はなぜ体によいのか : カテキンパワーの秘密 / 黒田行昭, 原征彦共著.-- 裳華房, 1999. -- (ポピュラーサイエンス ; 211)
3.アルツハイマーはカテキンで防げる : 物忘れが気になりだしたあなたへ / 平松緑著. -- 主婦の友社, 1997. -- (主婦の友健康ブックス)
4.ガンにならない緑茶カテキンの驚異 : ガン細胞が自滅する“弱点"がわかった / 樋廻博重著. -- 青春出版社, 1999. -- (プレイブックス)
5.βーカロテン、クロロフィル、カテキンの健康影響に関する無作為介入研究 / 研究代表者廣畑富雄. -- [九州大学], 1996. -- (科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書)
6.活性酸素に克つ緑茶成分カテキンの驚異 : ガン、動脈硬化、老化の原因を退治する! : 活性酸素消去剤として世界各国で特許取得 / 平松緑著. -- かんき出版, 1997
7.奇跡のカテキン : お茶に潜む驚異のパワー / 島村忠勝著. -- PHP研究所, 2000
-----------------------------------
ご参考まで。
いろいろ本も出てるんですね。(アルツハイマーにも効くんですね、知らなかった)
たくさんお時間割いていただいて本当にありがとうございます。
No.9
- 回答日時:
癌にきく、日本茶を探しているとの事ですが、この日本茶のことは、緑茶の事と思はれます。
ヨーロツパ・特に欧米では、紅茶よりも、この日本の緑茶が、大変人気のあるお茶ですので、緑茶のことと思います、緑茶でも・番茶が一番です。
番茶の粉茶等が「癌・肝臓病等」の予防には一番です。
癌抑制の緑茶の「カテキン」(茶タンニン)の効能は・発ガン抑制作用・抗腫瘍作用・細胞の突然変異抑制作用・抗酸化作用・血中コレステロ-ル低下作用・血圧上昇抑制作用・抗菌作用・抗インフエンザ作用・虫歯予防・口臭予防(脱臭作用)この他に・ビタミン等の成分が多く含まれています。
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