白いカレーの作り方

ココナッツミルクが入っている白いカレーのレシピ分かりますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2002/07/24 21:20

http://www.google.co.jp/
↑
こちらで『ホワイトカレー　レシピ』で検索してみてください。
5番目のキャッシュに、作り方が載っています。

参考URL：http://www.google.co.jp/

この回答へのお礼

ありがとうございました。
コピーしました。　さっそく作ろうと思います。

お礼日時：2002/07/24 22:35

No.2 回答者： ron-zz 回答日時： 2002/07/24 21:21

こんばんは。

何回か、作った事があります。


４人分
ココナッツミルク　４００cc
牛乳　　　　　　　４００cc
チキンスープ　　　２００cc～
チキン　　　　　　３００g
オニオン　　　　　中 ２コ
ナンプラー　　　　少々
ターメリック　　　少々
カレーパウダー　　少々
片栗粉　　　　　　５０g～
塩、胡椒　　　　　適量

濃度と固さは、チキンスープと片栗粉で加減して下さい。
チキンが駄目なら、ポークで代用して下さい。
ターメリックとカレーパウダーは、入れすぎると色が付きます。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
ターメリックは黄色くなるので入れなくてもいいですか？
作ってみます。

お礼日時：2002/07/24 22:34