A級グルメとB級グルメの違い - その他(料理・グルメ) - 教えて！goo

A級グルメ　：　洗練された美しさや上品な味を売り物にする、宮廷料理や高級料理店の料理のような一流という定評がある料理

B級グルメ　：　値段は安いが美味しい料理のこと。外食チェーン店や大衆食堂などに見られるような料理の中で、特に贅沢で旨いとされるものを指すこともある。ファーストフード、丼物、惣菜などが含まれる。
B級グルメは個人の味覚によって多種多様に存在するが、一般的に定評があるものは、濃厚豪快なことを持ち味としていることが多い。

一般にB級グルメと呼ばれる料理
うどん・皿うどん
お好み焼き
オムライス・オムレツ
カレーライス
牛丼・豚丼
餃子
生姜焼き
蕎麦
たこ焼き
チキンライス
チャーハン
ちゃんぽん
とんかつ・牛カツ
長崎サラダ
ハンバーガー
ハンバーグ
冷やし中華・冷麺
焼きうどん・焼きそば
焼肉
野菜炒め・肉野菜炒め
ラーメン

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価格です。

Ａ級は非日常的、Ｂ級は日常的価格。…人それぞれという事になるけど。
Ａ級価格の物を日常的に食す人はその人自体がＡ級ってことになるかな？

ところでＡ級グルメという言葉はもともとなくて単に「グルメ」だったはずですが、いつしか安くて旨い物をＢ級グルメと言うようになって、それに対してＡ級グルメという言葉が使われるようになりました。
しかし海産物等を現地で食べれば安くて美味い。これをＢ級グルメとはあまり言わないはずです。
ですので、やはりラーメン、お好み焼き、どんぶり物等、街場で普通の庶民が食べられる物をＢ級グルメと言うんでしょう。

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こんばんは

Ａ級グルメ
高くて美味い

Ｂ級グルメ
安くて美味い

ではないかと

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A級グルメ・・・高級懐石料理、フランス料理、中華満漢全席等ドレスアップしていくところ。

B級グルメ・・・ラーメン、回転寿司、立ち食いそば等、我々一般庶民の味方の食べ物。

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