質問

テレビ東京系列で放送されている『 太一×ケンタロウ 男子ごはん 』の
確か5月4日放送第3回目の麻婆豆腐の回にキャベツのような付け合わせが一緒に出ていたのですが
公式ページを見ても麻婆豆腐のレシピだけで付け合せまで載っていませんでした。
その番組を知らずにたまたま途中から見て麻婆豆腐だけしか見れずずっと気になっていました。
もしご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
宜しくお願いいたします。

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回答 (1件)

「ちぎりキャベツのごま和え」ですね。
材料(約4人分)
キャベツ  1/4個
酢      大さじ2
白いりごま、ごま油 各大さじ1
塩、砂糖    2~3つまみ

キャベツを一口大にちぎる
酢・塩・白いりごま・砂糖を加える
ごま油を入れ味を染み込ませるために全体をざっくり混ぜる

こんなサイトがありました。
http://www.tvais.jp/item_dte.php?i_id=980637&tv_ …
第2回の「きゅうりの浅漬け」
http://www.tvais.jp/item_dte.php?i_id=961261&tv_ …

この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございました。
簡単で美味しそうですね。今晩に作ってみようと思います。
さらにきゅうりの浅漬けも教えていただいてありがとうございました。

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