シフォン型のお手入れ方法を教えてください

一般の今までのシフォンの型は中の棒と底につなぎ目があります、洗っておいたつもりが茶色くなっちゃっているんです。
これはカビでしょうか？錆びでしょうか？

お手入れが悪いのか、それとももうその継ぎ目は直らないでしょうか？
洗ってからもう1度焼いてみると焼き上がりはやはりその部分に茶色い焦げがプツプツあります

No.1 ベストアンサー 回答者： moco04 回答日時： 2008/06/26 12:31

なったことが無いのであくまで推測なのですが、

その部分は洗いにくい所でもありますし、汚れが残っていることに気が付かず
何回も使っているうちにその部分だけが焦げ付いてきてしまったのかもしれませんね。

あと手入れでは無く、私がいつも気をつけていることなのですが、、
私はシフォン型を洗う際には、他の食器と一緒に洗わず単独で洗うようにしています。
余計な油分や汚れを型になるべく付けない様にするためです。
そのようにして、汚れだけを完璧に落としてしまえばカビ等の心配も無くなると思います。
もちろん、型を洗った後にザラついていないか触ってチェックするのも忘れずに。

シフォン型の焦げ付きに関してヒットしなかったので「アルミ鍋の焦げ付きの落とし方」なのですが、
同じアルミ製ということで参考までにリンクを張っておきますね。
この方法でシフォン型がすっぽり入るくらいのお鍋に入れて煮たててみるのはいかがでしょう？

参考URL：http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …