かつお節粉

お好み焼きに使うかつお節粉が余ってるんですが、何かほかの簡単なお料理で使えるレシピはないですか。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#67999 回答日時： 2008/06/23 00:49

こんばんは

お好み焼きの『鰹節の粉』って、残りますよね♪
『お浸し』を作るとき、野菜を茹でて、『鰹節の粉』＋醤油で簡単においしく作れますよ。
『味噌汁』も簡単だし。器に『鰹節の粉』＋『味噌』＋『味噌汁の具（乾燥』＋お湯　なんてどうでしょう？
『ふりかけ』なんてのもいいよ。『鰹節の粉』をフライパンで炒って、弱火で『砂糖』＋『醤油』＋『ゴマ』で水分がなくなるまで炒ってふりかけできるし。お好み焼きの材料でよく残る『小エビ』もいれるとおいしいです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
参考になりました～。

お礼日時：2008/06/24 12:07